主料：牛蛙和蝦適量；
輔料：圓青椒，豆皮，黃瓜或蝸居，胡蘿蔔等適量
幹鍋牛蛙大蝦
1
牛蛙
2
去皮洗凈
3
冰箱保鮮壹小時，加料酒少許去腥
4
準備好主食和輔料，準備下鍋
5
蝦子和牛蛙要油炸至七成熟吧
6
調料煸炒
7
水幹即出鍋。嘎嘎，好吃
小貼士
豆瓣醬加老幹媽少許。