我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋！每次媽媽做飯，我都會興奮地跑到廚房，讓媽媽做西紅柿炒雞蛋。但我不能總讓我媽做。我得自學。我記得我第壹次學做這道菜的時候...
那天晚上，我看見我媽在準備做飯。我心血來潮，纏著她學做西紅柿炒雞蛋，我媽欣然同意。我從冰箱裏拿出兩個雞蛋和壹個西紅柿。首先，我打開雞蛋，在碗裏攪拌均勻。然後西紅柿被切成小塊。準備工作完成了！炒菜我小心翼翼地打開煤氣竈，等鍋幹了，往裏面倒點油。我應該先放什麽？沒錯先炒雞蛋！蛋液倒入油鍋，“滋——”的壹聲瞬間冒泡，頓時變成了壹個金色的圓盤。翻個身，好吧！現在輪到番茄了！所以我把西紅柿放在雞蛋裏壹起炒。嗯，讓他們在鍋裏烤壹會兒，我先休息壹下！啊！多難聞的味道啊！我大叫:“哦，不！燒了！”看到我著急，我媽趕緊過來幫忙，我郁悶極了！我媽安慰我:“第壹次燒不好不要緊。妳再試壹次就會成功！”“在媽媽的鼓勵下，我又試了壹次。這次終於成功了！我嘗過了。哇，真好吃！我立刻狼吞虎咽地吃了下去。
學習壹項新技能真好！
今天，我學了壹道菜:西紅柿炒雞蛋。
首先，拿出四個西紅柿；然後在鍋裏放壹半的水，燒成開水；然後把西紅柿放在鍋裏煮，讓皮變軟，這樣削皮會更省力。
等番茄皮軟了，就可以拿出來了。拿出來之後放在桌子上晾涼，這樣就不會燙到手了。西紅柿沒那麽燙，馬上要削皮了。
把番茄皮全部撕開後，番茄就要切了！用刀時小心不要割破手指。先把番茄切成兩半，然後把壹半拉直，切片。小心不要把西紅柿切片切得太薄。
西紅柿切好後，把鍋放在爐子上，點上火，然後在鍋上倒壹圈油。5秒鐘後，將所有番茄片倒入鍋中，用鏟子將每片分開。半分鐘就能下蛋！
輕敲雞蛋的壹個地方，直到出現裂縫，蛋殼就可以破了，這樣蛋黃和蛋清就都掉進鍋裏了。不要太用力，這樣蛋黃和蛋清就不會形成，到時候雞蛋就不圓了！
完了就要開始煎了。小心不要把炒雞蛋翻過來，否則它會腐爛。然後等幾分鐘，西紅柿炒雞蛋就好了！
妳可以試著按照我的方法做，看看味道好不好。當然，如果妳想讓這道菜更甜，可以在煮西紅柿的時候加點鹽，然後加3-4勺糖(不用下蛋)！
番茄炒雞蛋的成分做3番茄炒雞蛋？這個名字很熟悉。大家壹定都吃過，嘗過它的美味。我也試過，但不知道為什麽。我不能厭倦它。吃過壹次就想再吃壹次。所以我也學會了西紅柿炒雞蛋。壹個人的時候可以吃，可以炒。
首先，取兩個雞蛋，打開蛋殼，讓蛋黃和蛋白質流出來。有時蛋白質中的白色液體應該被挑出來。然後用打蛋器或筷子將蛋黃和蛋白攪拌在壹起，讓色塊說話。然後準備壹個炒鍋，放壹點油在上面。然後將1番茄切成8塊。現在要開始煎了，開中火，慢慢把打好的雞蛋放進去，看到雞蛋四周冒泡，蛋面凝固的時候，用鍋鏟切成塊，然後翻面，等都凝固了再放入西紅柿，然後繼續用鍋鏟煎兩三分鐘。
這樣，美味的西紅柿炒雞蛋就做好了！
獲得了買菜的經驗，獨立能力也提高了不少。今天我決定自己做飯，就這樣。
我先把買來的圓形西紅柿洗幹凈，然後拿出菜板，把西紅柿放在上面。我拿起菜刀，小心翼翼地從中間往下砍，半大半小，但還是費了我不少力氣(平時看著我媽砍怎麽會這麽輕松)。我拿出兩個雞蛋和壹個碗，把雞蛋敲了進去。“不好。”我喊道。蛋殼跟著雞蛋進了碗裏，像船壹樣浮在上面。我用筷子挖出蛋殼。我打了第二個雞蛋，這次蛋殼沒進去，蛋液卻從碗裏撞了出來，弄得我手忙腳亂。處理完“戰場”，拿出打蛋器開始打雞蛋。
壹切準備就緒，妳可以開始射擊了。我先用幹凈的布把鍋擦幹，然後打開火和抽油煙機。鍋熱了，倒油，我趕緊拿起雞蛋碗。"等等，我以前看我媽做飯的時候會讓油燒壹會兒，"我心裏想。油很熱，開始冒泡。這時，我把打好的雞蛋放進鍋裏。雞蛋慢慢變成了壹個又大又圓的蛋糕。我用刮刀把雞蛋切成小塊。我把不整齊的西紅柿倒進鍋裏，用鍋鏟翻炒，加了點調料。“我應該煮壹會兒！生下來怎麽辦？”我默默地想著。聞到香味，我趕緊關掉閥門，迫不及待地打開蓋子，撒上事先準備好的洋蔥，準備下廚。
我給爸媽打電話讓他們先嘗壹嘗。當他們拿起筷子時，我緊張地盯著他們，希望能從他們的表情中看出點什麽。爸爸先說:“嗯，真的很好。看起來不錯，味道鹹鹹適中。”聽到父親的表揚，我欣喜若狂。
從第壹次做菜開始，我就明白了，雖然在過程中遇到了壹些挫折，但只要堅持，不氣餒，也許結果就會成功。
寫西紅柿炒雞蛋5西紅柿炒雞蛋--壹道有營養的菜。每次看到奶奶做的西紅柿炒雞蛋，我的嘴角總會流口水。
今天的家庭作業之壹是學習如何做西紅柿炒雞蛋。我說到做到！反正都快中午了，吃完了可以當午飯吃。簡直是壹舉兩得！我從冰箱裏拿出三個雞蛋和兩個西紅柿。然後把西紅柿、案板、菜刀洗幹凈，開始燒這個“西紅柿炒雞蛋”！我做的第壹件事就是打雞蛋。我拿起壹個雞蛋，小心翼翼地敲在桌子上，用指甲在中間挖。蛋黃和蛋白質壹起掉進了碗裏。我心想，真好玩。再打幾個！我又拿了壹個雞蛋打它。它很快就準備好了。只剩下壹個雞蛋了，所以我把它撿起來，重重地扔在桌子上。沒想到因為重重的敲打，雞蛋碎成了碎片，使得蛋黃流得到處都是。我慌慌張張的拿來抹布擦了壹下，然後把剩下的蛋殼扔了。我用筷子攪拌雞蛋，把碗放在壹邊備用。下壹步是切西紅柿。我很擅長這個！把西紅柿放在砧板上，小心翼翼地切，不壹會兒就好了。我往鍋裏倒了些油，打開煤氣開關，然後把西紅柿倒了進去。翻炒壹會兒，倒入雞蛋。“哇！”我不禁贊嘆雞蛋在鍋裏的奇妙變化；雞蛋的邊緣開始卷曲，像壹朵花。不壹會兒，就做好了，我驕傲地把它放在盤子裏。
我嘗過了。為什麽這麽好吃？好像我做的東西很好吃！
我吃過很多菜，其中我覺得最特別的菜是番茄炒雞蛋飯。
番茄炒雞蛋飯首先聞起來香，看起來美。為什麽很美？因為我媽經常用刀在蘿蔔和蔬菜上刻人的臉，讓我們吃起來很好看。
記得有壹次，我想吃西紅柿炒雞蛋飯，我媽說:“妳也要學著自己做，以後就能做了。”我答應了。媽媽走進廚房，從冰箱裏拿出三個西紅柿和兩個新鮮雞蛋。媽媽首先把紅番茄切成四塊。然後把雞蛋打到碗裏，用筷子攪拌，變成水。母親打開鍋，放下黃色的油。油就像在鍋裏歡快的跳舞，放下雞蛋。因為我喜歡油炸食物，我媽媽做得很好。雞蛋煮熟後，倒入西紅柿，加入壹些鮮紅色的番茄醬。哇！氣味讓我垂涎三尺。
最後壹道工序是雕刻。我媽拿出壹些蘿蔔，用刀在上面刻了壹對眼睛鼻子嘴巴的馬。然後，我把胡蘿蔔切成塊，自己刻了很多五角星。做完後，將煮好的米飯放入盆中，最後將番茄和雞蛋倒在上面，壹份正宗的“番茄炒雞蛋飯”出鍋了。
我等不及要咬壹口了。太好吃了！我想我看到蘿蔔在對我微笑！聽了我對番茄炒雞蛋飯的介紹，妳想吃嗎？按照上面的順序，妳也可以做到！
我以前很挑食，要麽是肉太肥，要麽是炒的菜不好吃。我媽經常被這個困擾。她說:“妳想炒什麽就炒什麽。”
我去了廚房，看到了西紅柿和雞蛋。所以，我要做西紅柿炒雞蛋。我開始洗鍋洗西紅柿，材料都準備好了。現在萬事俱備，只欠東風。這時“諸葛亮”過來指點:“先把煤氣竈打開。”我默默地打開煤氣爐，往鍋裏倒油。突然油水壹下子爆了，嚇得我連連後退。“諸葛亮”勸我:“妳要等鍋幹了再放油，這樣才不會爆炸。現在妳可以打雞蛋了。”我拿起壹個雞蛋，輕輕地敲在碗邊上。外殼沒有破裂。“諸葛亮”反復指示:“敲打要害。”我又重重地敲了壹下，往碗裏看了看，嗯？為什麽只剩下蛋殼？蛋黃和蛋清在哪裏？低頭壹看，哦，它被扔進了大地的懷抱。收拾好後，我只好再拿壹個雞蛋，把裂開的雞蛋倒進鍋裏翻炒。當雞蛋變成金黃色時，我把西紅柿放進去，並放壹些鹽在裏面。番茄熟了，關火。
我做了西紅柿炒雞蛋。西紅柿鮮亮，雞蛋金黃誘人，讓人流口水。“諸葛亮”點頭微笑。吃自己做的菜，讓我覺得回味無窮。
原來我爸媽平時做飯有多辛苦。我想改掉挑食的毛病，多體諒父母。
今天，爸爸教我做了壹道菜，叫西紅柿炒雞蛋。吃自己做的菜，心裏會充滿無限的甜蜜。
這道菜很簡單，但營養豐富，而且味道還不錯，適合像我們小學生這樣的人玩“笨功夫”
首先我把鍋洗幹凈，把花生油放好，倒進鍋裏。沒想到手壹滑，油倒了好多。我急得父親大喊:“油庫太多了。”我得想辦法把碗拿過來，放回去壹點。我把雞蛋攪拌好，準備放進鍋裏，看著鍋裏發出的滋滋聲，突然冒出壹個想法:炒菜為什麽壹定要放油？我把這個問題反饋給父親，父親回答說:“如果不放油，食物會粘鍋。”。我壹想，又是壹股燒焦的味道。哦，不，原來是雞蛋要糊了！我趕緊把西紅柿倒進鍋裏，來回攪拌，加了醬油。然後，我拿了壹個大蒜放進鍋裏，壹盤西紅柿炒雞蛋就誕生了。
雖然這盤西紅柿炒雞蛋有點焦，有點鹹，但我還是吃得津津有味。我心想:以前做壹個菜就這麽麻煩，爸爸媽媽壹天做這麽多菜就更麻煩了。我們應該幫助爸爸媽媽做更多的家務來減輕他們的負擔。另外，也要學會多做菜，學會獨立。
通過這次做菜，我明白了很多道理，這些道理我會壹直記在心裏！
暑假裏的壹天，我跟媽媽學做飯，做了我最愛吃的菜:西紅柿炒雞蛋。讓我們攜手共進吧！
第壹步:脫皮。我洗了兩個西紅柿，用刀在西紅柿底部劃了個十字，然後把熱水澆在西紅柿上，皮很容易就剝下來了。我媽教的這個方法很有用。
第二步:攪拌蛋液。我從冰箱裏拿出三個雞蛋，小心翼翼地在碗邊敲開，看著蛋清和蛋黃滑到了外面，趕緊接到大碗裏，用筷子把蛋液攪拌均勻。
第三步:切西紅柿。我把番茄切成兩半，再切成兩半，按照媽媽說的切成8小塊。
第四步:炒雞蛋。我打開煤氣，把鍋加熱。鍋裏沒有壹滴水的時候，我放了油，把蛋液倒進鍋裏，劈裏啪啦像小鞭炮。媽媽說:“快點轉鍋把蛋液調均勻，別糊了！”“我再炒壹下，然後用鍋鏟慢慢把蛋皮切成小塊，出鍋備用。
第五步:炒西紅柿。將切好的西紅柿放入鍋中翻炒，加入鹽和糖，翻炒至西紅柿熟，加入水和雞蛋，煮約5~10分鐘。西紅柿炒雞蛋可以煮！
妳學會了嗎？在家試試，很簡單！
我做的西紅柿炒雞蛋很成功，家人都誇我做的菜好吃。我心裏充滿了喜悅！
我壹直有壹個願望，想學習如何烹飪。碰巧，我媽媽今天買了西紅柿。我說:“媽媽，妳教我怎麽做西紅柿炒雞蛋吧！””“好！"
按照我媽說的方法，先把西紅柿放在開水裏燙壹會兒，然後拿出來削皮，再放到砧板上開始切。誰知，西紅柿在砧板上滾來滾去，好像故意針對我。我用左手輕輕按了壹下，心想:“妳現在不能滾了！”但是當我要把手放在它上面的時候，我的手又顫抖了。番茄似乎在嘲笑我。我氣得心裏嘀咕:“有什麽大不了的？我就不信我今天制服不了妳！”我又緊緊按了壹下，這次終於不滾了。我用小刀慢慢地把它切成小塊。
然後，我又拿出兩個雞蛋，敲在竈臺邊上，雙手打破蛋殼，蛋清和蛋黃流進碗裏。我在碗裏放了壹點鹽，然後用筷子輕輕攪拌，生怕把蛋液攪出碗來。這時候我媽又跟我說:“把蛋清和蛋黃攪拌好，煎出來的雞蛋會很軟很好吃。”所以，我使勁攪拌了壹會兒。
準備工作完成後，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關。火苗舔著鍋底，倒了點油。看到鍋裏冒出縷縷青煙，我有點膽怯。“別怕，膽子大點，快把雞蛋倒進去。”我媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把雞蛋倒在鍋底，只聽見咯吱壹聲。這時候我媽叫我用鏟子快點翻。我不停地用鏟子翻雞蛋，壹股濃濃的香味撲鼻而來。然後把番茄塊倒入鍋中和雞蛋壹起翻炒兩分鐘左右，再往鍋裏加壹點鹽。我迫不及待地拿出壹雙筷子，夾了壹小塊放進嘴裏。味道不錯！
學了西紅柿炒雞蛋之後，覺得做什麽事情看似簡單，做好卻很難。我以後會多練習。
寫西紅柿炒雞蛋11中午放學回家，感覺沒什麽事做，媽媽的飯還沒做好！我想:妳為什麽不幫我媽媽做飯？我媽媽每天都非常努力地工作。如果我能幫媽媽做點事，分擔點家務，那就太好了！壹個想法立刻浮現在我腦海裏，“可以，這樣可以幫我媽做飯，我讓我媽嘗嘗我做的飯。”
我找了個圍裙圍著，然後進廚房說:“媽，我來做飯！”"我媽驚訝地看著我說:"啊！“去看書，別瞎折騰了。”“我說的是實話。看看我的圍裙。”母親說:“好吧！就給妳壹個機會！”
我想做我最喜歡的菜，西紅柿炒雞蛋。我先洗西紅柿，然後用刀把它們壹片壹片地切開。然後，打開兩個雞蛋倒入碗中，加入少許鹽來回攪拌；最後，該做飯了。我把鍋放在爐子上，燒油。油熱了，我把雞蛋倒進鍋裏翻炒。當雞蛋變黃變成餅的時候，我馬上把它們拿出來。然後，放油，油熱了，把切好的西紅柿倒入鍋裏翻炒，再放壹勺糖和壹勺鹽。然後，把炒雞蛋倒進鍋裏，翻炒幾下才出鍋。“真香！我的寶貝女兒會做飯，太好了！”聽到媽媽的表揚，我開心的笑了。我想:媽媽，妳辛苦了。我想讓妳吃我做的熱食。
寫西紅柿炒雞蛋12這個星期天，大約11: 30，我和媽媽壹起學做西紅柿炒雞蛋。
壹開始，我打雞蛋，把雞蛋打碎。後來我媽給我看了，然後我就模範地打他們。
我開始切菜，我媽怕我切不好，壹遍又壹遍的示範。這時我心裏想:媽媽這麽小心眼，我就不能好好剪嗎？我壹個壹個的切，慢慢的，很快就起來了。我真的沒有讓那個小心眼的人失望。
我媽媽開始教我如何做壹道美味的菜。她就像壹只靈活的猴子，壹場決鬥，所以她做了這個我獨壹無二的番茄炒蛋。可是我正要吃飯的時候，我媽著急的對我說:“先別吃，學著再說。”我不得不再做壹次。
我開始做了，心裏活蹦亂跳的，心都要爆炸了。我先把雞蛋煎壹下，放壹邊，等鍋裏的水幹了，我再把油放進去。放油的那壹刻，油濺得到處都是。我立馬走開，但還是中槍了，就像遊戲裏說的“躺著就中槍”！我沒時間幻想，就又把西紅柿炒了。我不停地翻西紅柿，然後放鹽進去。我把鹽放均勻，然後蓋上鍋蓋等壹分鐘。壹分鐘到了，我拿起鍋蓋，水泡像精靈壹樣跳到鍋蓋上。這真是“像春天的大風，在夜裏吹來，吹開了萬株梨樹的花瓣”！我把炒雞蛋放進鍋裏，攪拌均勻。炒好後就出鍋了。看著好吃的西紅柿炒雞蛋，我吃了壹口，覺得還不如我媽做的好吃。我問:“媽媽，為什麽妳做飯比我好吃？”我媽回答我:“熟能生巧。”
通過這次做菜，我不僅學會了這道菜，也學會了做事要循序漸進。