茶的妙用1．茶葉10克，鹽5克，1千克開水沖泡，解渴。可作防暑清涼飲料。
2．煮羊奶時，放壹小撮茉莉花茶，奶煮開後，茶葉撇去，可除擅味。
3．煮牛肉時，放入用小布袋裝的少許茶葉，可使牛肉很快煮透，煮爛。
4．上車前，喝杯濃茶，可防暈車。
5．在酸痛牙齒部位，咀嚼幹茶葉，治酸倒牙。
6．每天咀嚼茶葉數次，可除口臭。
7．餐後及睡前含漱濃茶，對緩解蛀牙疼痛和預防齲齒，有壹定作用。
8．吃完生蔥，蒜，含些茶葉可除臭。
9．冰糖泡茶葉，治感冒喉頭發炎。
10．綠茶中，含有較多兒茶酸，有預防血管硬化功能。
11．將桔皮洗凈，切絲，曬幹後，和茶葉壹起存放。飲用時，開水沖泡。可以理氣，開胃，提神。
12．茶葉100克，生姜50克，烙幹後研末，每天3次，每次3克，溫開水送服。治急性胃腸炎。
13．茶葉50克，水煎濃汁，加紅糖50克左右，再煎至發黑，服用，可治腹瀉。
14．綠茶50克，加水壹碗，煮開。分兩次服，壹日服完。可治痢疾。
15．油膩食品吃多了喝杯濃茶舒服。
l6．10—15克綠茶，500毫升水煮沸。涼後用藥棉蘸洗患部，治陰囊濕疹。
17．茶樹根30—50克，切片，加水，濃煎。日2—3次，空腹服。治牛皮癬。
18．大黃，硫磺各等分，研末，用茶水調擦。可治粉刺。
19．濃茶水沖洗，可使瘡癤潰爛流水，流膿的瘡口清潔，並促進愈合。
20．腳氣病患者，(1)每晚用綠茶洗腳，日久可自愈；(2)放進茶葉和少許食鹽，倒熱水泡腳5—10分鐘，臭味即可除。
21．將茉莉花茶1—2克，嚼成糊狀。敷雞眼患處，膠布蓋貼嚴密，5天換壹次。3—5天自行脫落。
22．細茶葉嚼爛，捏成小餅狀，敷小兒臍眼上，棉花蓋上紮好。治小兒夜啼。
23．嬰兒皮潰皺折處，紅腫，潰爛時，可用茶葉末煎水，趁熱洗。用茶葉末直接敷於患處，效果更好。
24．少量茶葉放鍋煮可除鐵鍋腥味。
25．殘茶葉擦鏡子，家具等，可除汙。
26．雞蛋汙染衣服，茶葉水浸泡，即可洗凈。
27．殘茶葉曬幹和碳末混合，蓋於燃燒的煤炭上，可維持煤的燃燒力。
28．將殘茶葉曬幹後，放廁所等處燃燒，能除惡臭，驅蚊蠅。
29．殘茶倒花盆裏，能做花肥。
30．泡濃茶，軟布蘸汁擦洗家具漆面。褪色者可恢復光澤，油汙者可洗除。
31．用殘茶水煮雞蛋，清香可口；煮米飯，色、香、味俱全，且可消炎化食。
32．用過的殘茶曬幹填枕芯，利於安然入睡，有清火安神作用。
33．隔夜茶洗頭可止癢，去頭屑，烏發。
34．隔夜茶的去腥，除膩效果更佳。
35．眼睛因“上火”而出現紅絲，紅腫，流淚時，可每晨用隔夜茶沖洗。
酒的妙用1.醬油中加點酒，可以防黴。
2．紅燒羊肉時，開鍋後每斤羊肉，加9—10毫升燒酒，可除擅，且易燉爛。
3．油炸魚時，在鍋中噴半小杯葡萄酒，可防魚皮粘鍋。
4．頭痛，牙痛時，可用酒精或白酒棉球塞入耳道，即可緩解。
5．草魚肉片150克，米酒100克，生姜片25克。水半碗，煮沸後，加入。以生鹽少許調味，趁熱吃。可治傷風，鼻塞，怕冷，頭痛。
6．胖魚頭壹個，生姜片50克，米酒200克。魚頭切成塊，用水半碗，同放沙鍋內煮熟，趁熱吃完，可治偏頭痛。
7．白酒30—50毫升，倒入杯內蓋好，放鍋內蒸。待酒揮發蒸汽時，將杯取出。打開蓋，用．口深吸酒精蒸汽。如此反復，直到酒精揮發完。可治支氣管炎。
8．豬肉(三層肉)250克，米酒500毫升，白糖適量。壹起燉熟，食鹽調味，壹天內吃完，連食兩天。可治倒汗。
9．將250克虛杖根，洗凈、切碎，放入750克白酒中，浸泡半個月後飲服。每天2次，每次15克。治關節炎。
10.公雞壹只，取內臟後切碎，加油和少量鹽炒熟，盛大碗，加米酒500克，煮熟食之，治腎虛腰痛，陽萎早泄。
11．韭菜汁壹杯，酒半杯，加開水半杯服，可治常年大便秘結。
12．取綠茶或花茶100克，加水700毫升，煮沸20分鐘，濃縮至75毫升。待涼後，加入白酒25毫升，每隔4—6小時服壹次，每次2毫升。治痢疾。
13．墨魚幹(帶骨)2只，陳酒200毫升。同燉熟，食肉喝湯。每天三次，連食數日。治風濕性關節炎。
14．雞蛋用酒浸泡壹星期，每天用蛋白塗之，可治黃褐斑。
15．為使麻疹出的快、出的勻，可將30克芫要花搗碎，加入60克白酒中蒸煮。用其液外擦全身皮膚。擦後蓋好被子，避免風寒。對出好麻疹很有作用。
16．韭菜30克，酒60克，煮沸後服，治扭挫傷腰痛。
17．雄黃，枯礬各壹半，混合研末，以燒酒調勻，外塗傷口，治娛蟻咬傷。
18．細辛，花椒，紅花，鮮姜各壹份。用75％的酒精浸泡5—8天。每天藥液擦洗2—3次。治紅腫但未潰爛的凍瘡。
19．白酒，紅糖適量，文火燉開至膏狀，敷乳頭。治乳頭破裂。
20．大黃魚壹條，黃酒30毫升，燉熟。常吃可以治婦女產後體弱。
21．糯米酒釀壹小碗，加入菊花葉搗爛絞汁半酒杯。煮開後，趁熱服食。治婦女哺乳期乳汁不通。
22．離芭3個，研泥，用酒調服。治產後無乳。
23．糯米酒100克，煮開後食服，臥床蓋被發汗，治小兒麻疹透發不夠。
24．丹參60克，白酒500毫升，浸泡10日，月經來前適量飲服，治經痛。
25．把豆類裝入塑料袋或容器中，噴少許白酒攪拌均勻，然後把口袋紮緊或把容器口蓋嚴，可防豆類生蟲。
26．醋中加少許白酒，再加些食鹽攪拌，能使醋變香，且日久不壞。
27．每500克牛肉，加1匙料酒，同時下鍋，牛肉能很快燉爛。
28．刀的兩面塗些料酒剁肉，不會粘刀。
29．壹杯白酒放在壇子裏，將要儲存的香腸碼於酒杯的周圍，碼滿為止。再在上面噴灑壹些白酒，密封壇口。這樣可保存較長時間，也不會變質。
30．凍魚身上撒些米酒，放入冰箱冷藏室，魚會很快解凍，且不會損失營養成分。
31．在脫脂棉上灑壹些白酒，塞進奶粉袋口處，用繩子紮緊。可防止拆裝後的奶粉變質。
32．在起了白醛的腌菜缸裏，灑些白酒或酒精，密封起來。3—5天白醛即會消失。
33．濕柿子置於陶瓷容器裏，噴上白酒，2—3天可去除澀味。
34．鍋底結上了難以鏟除的鍋巴時，噴些米酒，蓋住鍋蓋悶片刻，就容易清除。
35．青李、青棗、桃子等果品，放在缸中噴些白酒，密封2—3天。水果即成紅色，且甜味大增。
36．在食品袋中保存豬肉，在肉上抹壹些白酒，能起到防腐，保鮮的作用。
37．盆栽菊花，從花蕾期開始，澆點酒，開花後，香味更濃郁。
38．鹹魚在米酒中浸泡2—3小時後，鹹味大減。
39．在噴灑過農藥的桑葉上，噴點酒，能防止家蠶食後中毒。
40．滴點白酒或米酒，炒出的蛋，松軟香郁，鮮美可口。
41．開過瓶，久放的葡萄酒，有股帶酸的芳香味。用它來做沙拉非常．好吃。
42．先在行軍壺中加壹匙紅葡萄酒，然後再倒入冷開水，就再不會有水銹味了。
43．在容器內儲藏的大米中，埋入壹裝有100—150克白酒(據米多少而定)的酒瓶，瓶口略高出米面，容器密封，可防止大米生蟲。
44．在面沒有發足的情況下，要急於蒸饅頭。(1)可在面團上按壹個小坑，倒入少量白酒，用濕布捂幾分鐘，即刻發起。(2)饅頭上屜後，在中間放壹小杯白酒。蒸出的饅頭照樣松軟好吃。
45．涼面條倘若結成了團，在上面噴些米酒就容易挑散。
46．用紅葡萄酒或白葡萄酒加檸檬汁，做成果凍，顏色美觀，味道芳香。
47．衣服上粘有的醋跡、醬跡、泡泡糖跡，可用酒精擦掉。
48．衣服上粘有的圓珠筆跡，可先用肥皂洗滌，再用95％的酒精擦洗，可掉。
49．白色絲綢上的黴跡，可用50％的酒精洗掉。
50．衣服上的藍墨水跡，洗衣粉洗後，再用10％的酒精溶液洗滌，可掉。
51．衣服上的陳舊紅墨水跡，先用洗滌劑洗，再用10％的酒精溶液揉搓，即可除掉。
52．衣服上的淡碘酒漬，可用酒精擦掉。
53．淺色衣服上的草汁用棉花蘸酒精擦拭，可很快消失。
54．新汙染的柿子漬，可用葡萄酒加濃鹽水壹起揉搓，再用肥皂水清洗。
55．衣服上的藥膏漬，可用酒精或燒酒搓擦。待起汙後，用洗滌劑洗，最後用清水漂凈。
56．在穿臟了的皮衣毛面上，噴些白酒，再撒些面粉揉搓，然後抖掉。可使皮毛色澤潔白。
57．衣服上的油漆漬，在找不到汽油的情況下，可用酒精代替。．將酒精滴在漆汙處，反復擦洗。再用溫肥皂水搓洗，最後清水漂凈。
58．衣服上粘了皮鞋油漬，用滔精反復揉搓，即可除去。
59．復寫紙色漬，先在溫洗衣粉溶液中搓洗。再用揮發油洗。最後用酒精擦，即可除去。
60．衣服上的果醬漬，可先把衣服打濕，用洗發香波刷洗。再用肥皂、酒精清洗，最後清水漂凈。
61．木質家具上的白色燙痕，可用軟布蘸酒精用力擦除。
62．甘油、酒精等份，裝瓶、搖勻備用。用它來塗擦眼鏡片，可防其產生水氣。
63．用白酒噴灑床鋪，可驅殺臭蟲。
64．收錄機的磁頭、夾帶輪，要常用棉花蘸酒精擦除灰塵。倘若沒有酒精，可用白酒代替。
65．舊電池爛在電器裏，汙跡難除。可用棉球蘸白酒反復擦拭，汙跡可清除。
66．用白酒浸泡松香，可制成膠水。以供修理收錄機時，作焊接用。
67．沖洗後的膠卷，在白酒中蕩幾下，放在通風處，10分鐘後，即可印相。
68．器物上汙染了難聞，而且難以清除的煤油等味，可用米酒擦拭，即可除去。
69．葡萄酒25克，煮沸，蒸發掉酒。打人攪散的壹個雞蛋，再加壹匙白糖。開水沖淡後飲服，蓋被休息。對感冒引起的鼻塞、流涕、咽喉腫痛等有很好的治療效果。
70．在患者的關節部位，如：頸部兩側、腋窩、手腕、大腿根部、膝蓋內側、足躁兩側，腳心等處。用紗布蘸白酒來回擦拭30—40次。然後蓋被休息。感冒癥狀即可減輕或消失。
71．用藥棉蘸白酒或75％的酒精，敷患處，並隨時將酒淋在藥棉上，以防幹燥。數小時後將收到良好的效果。治微燙傷。
72．將3克冰片，放入20毫升濃度為50％的酒精中密封，自行溶解後備用。肥皂洗凈後，用藥液塗擦患部。每天兩次，堅持壹段時間後，可獲壹定療效，治狐臭。
73．每天飲適量蘋果酒，對關節炎、結石癥有壹定的輔助治療作用。
74．以糧食為原料的白酒500克，小黃連子100克，紅糖適量，泡成藥酒。每天少量飲服，有治療胃病的功效。
75．適量飲點紅葡萄酒，有助於恢復貧血患者的健康。
76．在洗澡水中加點酒，可使皮膚光滑、滋潤、柔軟而富有彈性。對關節炎、皮膚病也有壹定的療效。
77．白胡椒60粒，研末。用60克米酒燉熱後沖服。可治療瘧疾。
78．用30克威靈仙，加500克水，煎至120克時，加入60克白酒混勻。每天壹劑，分早、晚兩次服。治血絲蟲病。
79．鹹肉或鹹菜太鹹時，在摻有白酒的水中浸泡。有明顯的去成效果。
80．發現饅頭蒸夾生時，可在鍋中加少許白酒，再蒸至鍋上冒熱氣時，饅頭便可熟透。
81．把花枝的末端，放在蠟燭火焰上燒焦，馬上放在酒精中浸泡1分鐘。清水清洗後插入花瓶中。可延長鮮花保鮮時間。
82．丹參20克，浸泡於濃度為30％的700毫升白酒中，26小時以後服用，每晚睡前服壹杯(10毫升)。治神經衰弱。
83．將60克松香放入200毫升酒精中，加熱溶解，裝瓶密封備用。用棉簽蘸藥液塗擦患處。每天1—2次，治瘡癤腫大，痛疽。
84．兩個雞蛋的蛋清，混合於60克白酒中，調勻後敷患處。可治輕微燙傷。
85．將蠍子浸泡於酒精瓶中，密封備用，時間越長越好。將藥液塗抹患處，可使蜂、蠍蠶傷後，止痛、消腫。
86．明礬1塊，在盛少許白酒的碗裏研磨5分鐘。蘸其液，塗抹患者腹臍部壹刻鐘。可治小便不利。
87韭菜30克，酒60克，煮熟後服用。可治扭，挫傷腰痛。
88．老紅棗浸泡於酒精中，密封備用。蘸此液塗抹患處。可治急性扭傷。
89．苦竹150克，切碎。浸泡於250克白酒中，壹星期後服用。每天兩次，每次2杯。可治關節炎。
啤酒的妙用1．母乳少，只要喝壹杯啤酒，乳汁會明顯增加。
2．燒傷病人每勇喝壹杯啤酒，能加快康復，提前出院。
3．皮膚被堿液趾傷，用啤酒洗幾次，能很快痊愈。
4．黑啤酒中有焦香麥芽，能健胃。專制傷食，食欲不振。
5．腥味較大的魚，先用啤酒浸10分鐘，再按常法蒸制，可減少腥味。
6．炸油條面團中，加適量啤酒，可使油條炸的酥軟。
黃酒的妙用1．地龍3條，置於瓦片上焙黃，研成細粉。用溫熱黃酒送服，每天1次，連服3天。治血痕閉經。
2．豬脊髓1具，切碎，黃酒500克。同放在沙鍋內煮爛，分2—3次食服。治療神經衰弱。
3．用黃酒500克，倒入蠶沙30克，煎煮。去渣後裝入瓶內備用。每天服3次，每次服1杯。治月經久閉。
4．黃酒500克，加熱。加入30克皂礬，使其溶解。每天服20毫升，分3次服，連服30—50天。治再生障礙性貧7．啤酒代水燉牛肉，肉嫩質鮮。
8．制泡菜時，加些啤酒，色鮮味美。
9．將菜放入啤酒中煮壹下，酒壹沸騰就撈出，冷卻後加入調料。這樣拌出的涼菜，非常爽口、好吃。
10．啤酒調澱粉上漿，這樣炒出的肉絲、肉片尤其鮮嫩。
11．將收拾好的雞，放在20％的啤酒水中浸泡20分鐘，再調味人鍋蒸制，這樣做出的清蒸雞，味道尤其純正、鮮嫩、可口。
12．在面粉中加點啤酒和面，蒸出的饅頭格外松軟香甜。
13．為使剛出殼的雛雞長得快，長得好，可用等份的飼料與啤酒混合餵養。因為啤酒營養豐富、容易消化，可直接代替動物蛋白。
14．用啤酒塗擦頭發，不僅保持頭發光亮，而且能促進頭發生長。血。
5．黃酒250克，壁虎1條，同煮。適量飲服，治呱逆(打嗝)。
6．黃酒500克加熱，加入皂礬30克溶化。每天20毫升，3次分服，連服30—50天。治再生障礙性貧血。
7．魚縹60克，剪碎，用香油炸酥。雞蛋兩個，加水，黃酒各200毫升，燉服。治腰肌疥損。
8．做飯夾生了，將飯鏟起，按10：1的比例，倒點黃酒，用文火炯至黃酒揮發完為止。飯不夾生了，也沒有酒味。
檸檬汁的妙用1．要想使頭發烏黑發亮，可在洗頭時，灑上壹、兩滴檸檬汁即可。
2．化裝水中滴上壹兩滴檸檬汁再用，可消除面上難看的斑雀，面疤。
3．煮蝦之前，沸水中滴幾滴腥味消失，蝦尤其好吃。若沒有，可用醋代替。
4．檸檬汁放冰箱，有祛腥臭功效。
5．炒或煮菜時。加入幾滴檸檬汁，可保持蔬菜原有的顏色。
6．在裝三明治的籃子中放壹片，可保持三明治新鮮。
7．在刀的切面上滴點檸檬汁，可使切開後的水果不變色，且保持原來風味。
8．檸檬汁加入肉類中，可除腥味。
9．腎病患者，可用檸檬汁代鹽。菜或肉中滴數滴，可成為風味極佳的菜肴。
10．夏天被陽光灼傷皮膚，將檸檬汁混在面粉中，敷面20分鐘，傷處可愈。
11．制蛋糕時，在蛋白中加少許檸檬汁，蛋糕好吃也好切。
12．酒後，飲檸檬汁壹杯，可消除口中的酒臭味。
13．滴幾滴檸檬汁，可除去油中的異味。如：炸過魚的油腥味。
砂糖的妙用1．將其和木耳壹起煮，治療腹瀉。
2．砂糖水可治便秘，及輕度膀胱炎。痔瘡疼痛時，砂糖塗患處鎮痛。
3．腫瘡或刺破傷口處，塗砂糖消腫。
4．將栗子在砂糖水中浸泡壹夜，煮後，就可輕易剝去內皮。
5．砂糖炒後裝紙袋，可作吸濕材料。擱置壹段的老砂糖，可作冰箱除臭劑。
6．皮手套，皮帽等，硝化處理時用砂糖液浸壹下，能使皮質柔軟，光亮。
7．洗絲綢物時，放點砂糖，能使絲綢保持光澤。但須洗到最後才放。
8．花瓶裏放些糖，可使花開的久。
9．對傷口愈合有奇效。能供營養，吸水分，清潔傷口，促進細胞生長。適於燒傷，褥瘡等各種皮膚潰瘍的治療。
蜂蜜的妙用1．每天晨，空腹服60克，可治胃病。同時可促使潰瘍愈合。
2．梨壹個，蜂蜜60克，去核裝蜂蜜，蓋嚴蒸熟，睡前長期服，治虛火咳嗽。
3．空腹，開水沖服60克，每天1—2次，治高血壓，神經衰弱。
4．日服2—3次，每次2—3匙，對心臟病，冠狀動脈硬化，肝臟病有療效。
5．鮮柏葉，蜂蜜，搗爛，可治爛瘡。塗縛小兒頭部濕瘡，口唇瘡，凍瘡，爛腿等，多有佳效。
6．蜂蜜60克，牛奶150克，蔥汁少許，煮熟，早晨空腹服，對治便秘有佳效。
7．涼白開水400毫升，加蜂蜜70克，晨起壹次服下，每天壹次，治痔瘡腫痛。
8．蜂蜜50毫升，鮮馬齒莧1千克擠汁，兌服，2次／日，治急慢性痢疾。
9．白芍12克，甘草6克，煎湯取汁，加密30克，每天2次口服，治脾胃虛弱，骯腹痛。
10．茶適量，紗布包好，沸水沖泡，稍濃為好，涼後加適量蜂蜜，攪勻，每半小時用此茶嗽喉咽下。當日見效，兩三天即愈。愈後繼續含嗽三日，治咽炎。
11．母雞去內臟放入蜂蜜100—150克，煮熟吃，連服2劑。治頭暈，頭痛，偏頭痛，腦手術後頭痛。其效果勝過天麻。
12．蜂蜜1千克，生姜250克，搗碎批把葉子5克，***煎汁，熬成膏狀。每次30—40克，每月3次，數月見效。治慢性支氣管炎。
13．每天早、晚用開水沖雞蛋1個，加蜂蜜30克，服用。治低血色素貧血，頭暈，失眠。
汽水的妙用1．飲酒過量，喝杯汽水可以解酒。
2．感冒發燒，喝幾口可降低體溫。
3．用其和面，蒸饅頭，包子，炸麻花，能起松泡作用，且使食品帶果香味。
自來水的妙用1．不慎燙傷，馬上在水龍頭下沖，或冷水浸泡，可減輕損傷。
2．軟組織扭搓傷，水沖洗，可加速止血，控制血腫加劇，有鎮痛作用。
3．拍洗額、頸部，可止少量鼻出血。
4．誤服毒後，自來水反復漱口，然後飲入壹定量，可沖淡毒物濃度。
5．發熱者額部，放濕毛巾能降溫。
6．眼內濺入酸、堿等刺激性化學物，馬上用自來水沖洗，可減輕損害。
7．冬季常用自來水洗臉，洗手，可增強皮膚的耐寒能力。
8．冷水洗臉，頭清眼明。常年堅持，預防砂眼，保持視力，增強抵抗力。
牛奶的妙用1．可作化裝代用品。
2．吃大蒜後，喝牛奶可除蒜臭味。
3．衣服汙染墨水，清水洗後，再用牛奶洗，最後用洗潔精清洗即可。
4．壞牛奶沖淡洗臉，可使皮膚柔軟。
5．牛奶沖稀，灑花盆裏花開得好。
6．炸魚前，先把魚浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增加鮮味。
7．煎雞蛋卷時，每兩個雞蛋加壹湯匙牛奶攪勻。蛋卷柔軟且味道更佳。
8．牛奶變酸了可發面，和好後放3分鐘，再加入適量的小蘇打。這樣蒸出的面食香甜松軟，且沒有奶腥味。
9．變味牛奶，能除衣服上的水果汁。在痕跡處塗，1小時後，用清水洗凈。
10．喝剩的牛奶擦皮鞋，皮包等，既可防止皮質幹裂，又能使其柔軟美觀。
11．定期用牛奶擦拭的雨靴有彈性。
12．用紗布蘸少許喝剩的牛奶擦桌椅，可除去汙垢，且有光澤。
13．牛奶中的鈣含量甚高，每100克牛奶中，含鈣120毫克。而且牛奶中鈣的吸收利用率較高。所以多飲牛奶有助於補鈣和平衡血壓。
熱水的妙用1．多喝溫開水，預防咽喉炎。
2．患有鼻炎，感冒鼻塞時，熱開水放醋熏鼻，喉。馬上通暢，舒服。
3．熱茶熏眼睛，恢復清晰的視覺圖象。常熏，保護眼睛，視力不衰。
4．溫開水加鹽100—150克洗頭，揉搓幾分鐘再用洗發精。去凈油汙，用熱水沖凈。經常洗，可治頭發脫落。蔬菜的妙用