存放超過10年的幹海參還能吃嗎？

1.建議不要吃保存10年的幹海參。壹般腌制的幹海參保質期為兩年，以免誤食引起不適。

2.壹般幹海參的保存期是兩年，幹海參用鹽腌制。所以已經保存了10年的幹海參已經嚴重過期，最好避免食用，以免不適。幹海參如果用糖和鹽腌制，保質期會更短。需要檢查幹海參內部是否變色、不新鮮。