根據雙匯的品牌官網顯示，雙匯王中王火腿腸的保質期在密封狀態下為6個月，切割後為1-2天。
雙匯泛指河南雙匯投資發展有限公司，是中國最大的肉類加工基地，農業產業化國家重點龍頭企業。其總部位於中國河南省漯河市。