輔料:鹽適量
第壹步:黃瓜洗凈去皮，對半切開。
第二步:去掉黃瓜的果肉。
第三步:將黃瓜切成細條。
第四步:將黃瓜條暴露在陽光下。
第五步:黃瓜條晾幹後，加入適量的鹽拌勻。
第六步:隔天晚上，成品出來。