白涼粉放多了會凝固嗎？

白色果凍放多了會凝固。具體步驟如下:將白色涼粉倒入開水中，按照1: 3或1: 2的比例攪拌再煮三分鐘，放在盤子上，30分鐘後凝固。再煮壹鍋糖水就可以吃了。

白豆涼粉是南方著名的小吃，由植物涼粉膠等原料制成。口感嫩滑爽口透明，是人們夏季常吃的消暑食品。