主料:小公雞1只?
輔料:鹽適量、料酒適量、紅棗適量、嫩玉米適量、牛奶適量、蔥適量、姜適量
步驟壹:將嫩玉米切好。
步驟二:把雞洗幹凈。
步驟三:把雞放入砂鍋裏放滿水,再放入姜片、蔥,放在爐子上大火燒開。
步驟四:然後加入嫩玉米、紅棗,燉二個小時。
步驟五:最後加入鹽調味即可。