1,黃豆磨成粉,大米磨成粉,小米磨成粉,按2: 1: 1的比例加水攪拌均勻,無疙瘩。
2、鍋中放水燒開,然後倒入比例好的米糊,用大勺攪拌。不能糊鍋。煮開後就是熱粥,還能聞到香味。
3、粗細可以自己控制。喝完熱粥,碗裏沒有粥渣才算熱粥。