材料:幹海紅100g，火腿50g，料酒適量，蔥花適量。
步驟:
1.準備幹海虹；
2.準備火腿；
3.海紅泡在幹水裏；
4.火腿切片；
5.將浸泡洗凈的海虹在盤子上晾幹；
6.上面放火腿片；
7.倒入料酒；
8.入鍋蒸熟；
9.煮好後撒上蔥花。