龍蝦怎麽炒才好吃，簡單。龍蝦怎麽炒才好吃，簡單。

1.將龍蝦洗凈，對半切開，用刀沿殼邊劃壹圈，從殼上分離出部分肉，分別裝盤；

2.檸檬、姜片、蒜、蔥切碎(上部切碎備用)；

3.開小火，融化鍋裏的黃油。中火轉到剁碎的食材上，翻炒出香味關火，再加入黑胡椒和鹽調味；

4.將炒好的食材均勻撒在龍蝦肉上。蒸鍋燒開後，將龍蝦放入大火10分鐘，關火，撒上蔥花，燜1分鐘。