人們在吃魚蝦時，或吃完魚蝦後，吃些鞣酸較多的水果，如柿子、葡萄、山楂、石榴、橄欖等。這將對健康有害。
由於魚蝦含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸較多的水果壹起食用，不僅蛋白質的營養價值降低，而且鈣和鞣酸容易結合成新的不易消化的物質，刺激胃腸道，引起不適，出現腹痛、嘔吐、惡心等癥狀。
吃魚蝦的時候不要吃壹些鞣酸過多的水果。吃完魚蝦，每隔幾個小時就要吃這些水果。
水果和蘿蔔
壹起吃飯容易得甲狀腺腫。
柿子和章魚
章魚味甘、鹹、寒，無毒，藥性寒而不進，能養血益氣。柿子味甘性寒，因為兩者都屬於感冒藥，所以不宜同食，否則會損傷腸胃，引起腹瀉。同時，章魚也是壹種高蛋白食物。柿子中的蛋白質遇到單寧酸，容易凝結成單寧酸蛋白質，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等。因此，任何吃富含蛋白質食物的人都不應該立即吃柿子。
柿子營養豐富，含有多種維生素和大量胡蘿蔔素。胡蘿蔔素攝入人體後可轉化為維生素A，具有強化黏膜的作用，對防治感冒大有裨益。
柿子和紅薯
柿子味甘寒，能清熱生津潤肺，含有蛋白質、糖、脂肪、果膠、鞣酸、維生素、無機鹽等營養成分。紅薯味甘、性平，具有補氣、益氣、腎陰的作用，含有大量的糖分等營養物質。這兩種食物分開吃對身體好，同時吃對身體不好。因為吃紅薯，人的胃裏會產生大量的鹽酸，而柿子在胃酸的作用下會沈澱。沈澱物堆積在壹起會形成不溶於水的團塊，難以消化排出，容易得胃石癥。所以紅薯和柿子不宜同時食用。
柿子和海帶
含有大量鞣酸的海帶和柿子可以壹起吃。海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結合，形成不溶性共軛物，影響某些營養物質的消化吸收，導致腸胃不適。所以海帶不適合和柿子等水果壹起吃。
柿子和酒
酒味苦，性熱，有毒。柿子性寒，不宜同食。人喝酒，大多是用肉等菜來喝。蛋白質食物類似柿子，生化反應後形成凝塊，難以消化排出，久而久之就會生病。此外，酒精入胃刺激腸道分泌增加，柿子中的鞣酸與胃酸相遇，形成粘稠物質，易與纖維素絞合成柿石，引起腸梗阻，所以不宜兩者同食。
柿子和紫菜
紫菜也是富含鈣離子的食物。與含鞣酸過多的柿子同食，會產生不溶性的共軛物，類似於海帶與柿子的關系，不能同食。
柿子和酸性蔬菜
吃完柿子後，不要喝酸性蔬菜湯或過多的水，否則可能會出現胃石。
柿子和土豆
人吃了土豆後，胃裏會產生大量的鹽酸。如果他們再吃柿子，柿子會在胃酸的作用下沈澱。難以消化和排泄。
梨和開水
梨味甘性寒，吃梨喝開水必然拉肚子。這是因為壹冷壹熱刺激腸道。《本草綱目》記載:“梨味甘寒，食多成寒痢。”“吃多了會讓人在寒冷中昏昏欲睡。”所以壹要避免多吃，二要避免和油膩的東西壹起吃，三要避免冷熱混食。
柑橘和蛤蜊
文蛤的種類很多，有沙蛤、文蛤等。蛤蜊營養豐富，味道鮮美，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質(鈣、鎂、磷)、微量元素(鐵、銅、碘)、維生素(維生素A、維生素B1、維生素B2和煙酸)、壹些酶(如維生素B1分解代謝酶)。蛤蜊是海鮮，大部分是鹹的、涼的，性質和螃蟹差不多。柑橘是聚痰之物，不宜同食多食。
蘋果和胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有壹種叫做維生素C酶的物質，這種物質會破壞蘋果中所含的維生素C，使蘋果原有的營養價值大大降低。
蘋果和蘿蔔
蘋果富含植物色素。若與蘿蔔同食，經胃腸分解，可產生抑制甲狀腺功能的物質，誘發甲狀腺腫大。
西瓜和油果
如果這兩種食物壹起吃，很容易嘔吐。
甜瓜和大閘蟹
壹起吃會中毒，柑橘皮可以用來解毒。
山楂豬肝
山楂含有豐富的維生素C，豬肝含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子，會加速氧化破壞，降低營養價值。所以吃了豬肝之後不適合吃山楂。
山楂和含有維生素C分解酶的水果和蔬菜
山楂含有豐富的維生素C，黃瓜和南瓜都含有維生素C分解酶。如果和山楂壹起吃，維生素C會被分解破壞。所以不能壹起吃。
山楂海鮮
壹般海鮮(包括魚、蝦、藻類)除了鈣、鐵、碳、碘等礦物質外，還含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果都含有鞣酸。如果混在壹起，會合成鞣酸蛋白，有收斂作用，形成便秘，增加腸道毒素的吸收，引起腹痛、惡心、嘔吐，所以不宜同食。
山楂和胡蘿蔔
胡蘿蔔富含維生素C分解酶。如果將富含維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物壹起使用，維生素C很容易被分解破壞。
李子和鯡魚
青魚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素(維生素B1、維生素B2、煙酸等。)和礦物質(鈣、磷、鐵等。).其味甘平，有益氣祛濕、養胃健脾的作用。然而，李子是酸的，溫暖的，多汁的，有助於產生熱量。所以，吃完青魚後，不宜多吃李子。脾胃虛弱、消化不良、血熱患者應忌食。
李子和鴨蛋
壹起吃會引起中毒，可以用研磨血漿治療。
李子和麻雀肉
壹起吃會中毒，可以用雞糞治療。
核桃和葡萄酒
《開寶本草》記載:“飲核桃使人咯血。”因為核桃性熱，吃多了產生痰火，白酒又甜又辣，兩者都容易引起血熱。尤其是慢性咯血的人更應該忌口。比如支氣管擴張、肺結核患者喝白酒會引起咯血，和核桃壹起吃更容易致病。
李子和蜂蜜
《食療本草》記載:“李賀蜂蜜食，損五臟。”《食飯》中也有記載:“李子、菱角不宜與蜂蜜同食。”
蜂蜜中含有多種酶，李子的生化成分也很復雜。兩者壹起食用，會發生各種生化反應，有些反應的結果是有害健康的。
楊梅和黃瓜
楊梅含有豐富的維生素C，而黃瓜含有維生素C分解酶。如果同時食用，楊梅中的維生素C會被破壞，失去原有的營養價值。
楊梅和蘿蔔
楊梅含有豐富的植物色素。若與蘿蔔同食，在胃腸道消化分解後，可產生抑制甲狀腺功能的物質，誘發甲狀腺腫大。
楊梅和大蔥
楊梅怕大蔥。同時食用它們會產生復雜的生化反應，對人體有壹定的不良影響。
楊梅和牛奶
楊梅含有豐富的果酸，牛奶含有大量的蛋白質。如果同時食用，楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。
荔枝和黃瓜
荔枝富含維生素C，黃瓜含有維生素C分解酶。如果同時食用，荔枝中的維生素C會被破壞，失去原有的營養價值。
荔枝和胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有壹種維生素C酵素的物質，會破壞荔枝中的維生素C，降低原有的營養價值。
荔枝和動物肝臟
動物的肝臟中含有豐富的銅鐵血漿，可氧化荔枝中的維生素C，降低二者的營養價值。
菠蘿和雞蛋
雞蛋含有大量蛋白質；菠蘿富含果酸。如果兩者同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收，不利於健康。
菠蘿含有大量的膳食纖維，可以促進排便，預防便秘。
菠蘿和蘿蔔
菠蘿富含維生素C，蘿蔔中含有維生素C酶，可破壞食物中的維生素C。如果壹起食用，不僅會破壞菠蘿中的維生素C，降低其營養價值，還會促進菠蘿中所含的黃酮類化合物轉化為二羥基苯甲酸和阿魏酸，對甲狀腺功能有很強的抑制作用，可誘發甲狀腺腫大。
菠蘿和牛奶
菠蘿富含果酸，牛奶含有大量蛋白質。如果同時食用，菠蘿中的果酸會凝固牛奶中的蛋白質，影響蛋白質的消化吸收。
柑橘和蘆筍
柑橘含有較多的果酸，龍須菜含有豐富的蛋白質。如果同時食用，柑橘中的果酸會凝結龍須菜中的蛋白質，影響消化吸收。
檸檬和海鮮
蝦、蟹、海參、海蜇等海鮮類食物含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而檸檬含有較多的果酸。如果同時食用，果酸會使蛋白質凝固，還能與鈣結合產生不易消化的物質，降低食物的營養價值，導致腸胃不適。
葡萄和海鮮
海鮮類食物，如魚、蝦、蟹、海參、海蜇、海藻等。，富含蛋白質、鈣等營養成分。如果與含有較多果酸的葡萄壹起食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還容易使海鮮中的鈣和果酸結合成新的不易消化的物質，刺激胃腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
枇杷和胡蘿蔔
枇杷富含維生素C，胡蘿蔔中含有壹種維生素C酶的物質，能破壞枇杷中的維生素C，降低其原有的營養價值。
枇杷和黃瓜
枇杷富含維生素C，黃瓜含有維生素C分解酶。如果同時食用，枇杷中的維生素C會被破壞，失去應有的營養價值。
枇杷和海鮮
枇杷富含果酸。如果與鈣和蛋白質豐富的海鮮壹起食用，果酸可與海鮮中的鈣結合形成沈澱，使蛋白質凝固，影響營養物質的消化吸收。
山楂、黃瓜和南瓜
山楂含有豐富的維生素C，而黃瓜、南瓜、竹筍都含有維生素C分解酶。壹起食用會分解破壞山楂中的維生素C，從而失去原有的營養價值。
獼猴桃和胡蘿蔔
獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有壹種維生素C酵素物質，可以破壞維生素C，如果兩者同時食用，會降低其原有的營養價值。
獼猴桃和黃瓜
黃瓜中含有維生素C分解酶，能破壞食物中的維生素C。為了避免破壞獼猴桃中的維生素C，盡量不要同時吃這兩種食物。
櫻桃和黃瓜
黃瓜含有維生素C分解酶，能破壞食物中的維生素C，而櫻桃富含維生素C，如果兩者同時食用，櫻桃中的維生素C會被破壞，失去應有的營養價值。
櫻桃和胡蘿蔔
櫻桃含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有維生素C酵素，可以破壞維生素C，如果兩者同時食用，會降低其原有的營養價值。
櫻桃和動物肝臟
櫻桃富含維生素C，動物肝臟富含銅鐵血漿。這些離子可以將活性維生素C氧化成脫氫維生素C，從而失去原有的價值。所以兩者不宜同時食用。
紅棗和胡蘿蔔
紅棗含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有維生素C酵素，可以破壞維生素C，如果兩者同時食用，會降低其原有的營養價值。
大棗和黃瓜
大棗含有豐富的維生素C，黃瓜含有維生素C分解酶，能破壞食物中的維生素C。所以兩者不宜同時食用。
大棗和動物肝臟
紅棗富含維生素C，動物肝臟富含銅鐵血漿，可將食物中的活性維生素C氧化成脫氫維生素C，從而失去原有價值。因此，大棗不宜與動物肝臟同時食用。
生淩和蜂蜜
生菱屬於涼性，多食使人腹脹；蜂蜜性涼滑，同食易引起消化不良、腹脹腹瀉，所以生菱和蜂蜜不宜同食。
香蕉和紅薯
壹起吃飯會引起身體不適。
香蕉和芋頭
壹起吃會腸胃不適，會覺得脹痛。
梅子和豬肉
壹起吃會引起中毒，可以用研磨血漿治療。
杏仁和豬肉
壹起吃飯會引起胃痛。
杏仁和栗子
壹起吃會肚子疼。
杏仁、荸薺和豬肺
壹起吃不利於蛋白質的吸收。
棗、魚和洋蔥
壹起吃會導致消化不良。
檸檬、山楂和牛奶
壹起吃影響腸胃消化。
石榴和土豆
壹起吃會中毒，可以用韭菜水解毒。
栗子和鴨肉
壹起吃會中毒。
桃子和燒酒
壹起吃飯會讓人暈倒，吃多了會導致死亡。妳應該及時服用3片牛黃丸。
幹梅子和鰻魚
壹起吃會引起中毒，可以用研磨血漿治療。