鰻魚的生長周期

2到3年。鰻鱺從幼苗期到逐漸成熟需要經歷變態過程，幼苗期需要1個月。隨著鰻魚的不斷生長，需要2到3年才能長成壹條魚。鰻魚是壹種營養價值豐富的水產品，屬於魚類的壹種，含有較多的蛋白質、維生素、鈣離子等營養物質，生長在熱帶和溫帶地區。