到手的核桃,不管是新核桃還是老核桃,玩家都不希望它開裂,往往就會想到給核桃上油。上油的確是保養核桃、防止核桃開裂最有效的辦法之壹。那麽,如何上油?何時上油?上什麽油?上多少油才是正確的呢?
壹、何時給核桃上油最合適?
如果手裏的核桃是老核桃,基本就不必上油了,因為老核桃若經常玩的話,自身含油較多,再上油也吃不進去,越上越黑影響包漿反而不美。若是老核桃經常不玩,通過觀察核桃表皮(若出現發幹、細微裂紋、、、、)可適當上油,但壹定要少上。
如果是新下樹的核桃,就要仔細些了:剛剝去青皮的核桃,水分很大,很容易開裂,但是這個時候不宜上油,因為核桃裏的水分還沒有幹透散去,若此時上油,核桃的皮會因為"油浸水"形成油陰的狀態,,自然把玩不易祛除或要很久才能褪去,有的甚至根本不能還原本色。所以新核桃上油壹定要等核桃完全幹透之後再上油,這樣,今後的核桃才能盤得紅潤漂亮。
二、文玩核桃上什麽油最好?
給核桃上油,首選是純正的核桃油!但目前市場上所謂的核桃油基本都不是純的核桃油,為什麽呢?因為從價格上就能判斷:壹瓶核桃油十幾塊錢,想想壹斤核桃還得十來塊呢,榨出壹斤油得用多少斤核桃呢?再有,選核桃油,最好選北方的山核桃油。若實在買不到,可以現砸開核桃,直接取油。假如沒有核桃油,可用好的橄欖油代替,也有朋友選用雜質少的矽油,但效果遠不如前二者!不推薦使用。有些油最好不用,如:水蠟、凡士林、普通的食用油、香油、辣椒油。因為這些油上過之後,核桃會特別油膩。
三、如何上油?
確定了上油的時間與上什麽油以後,最主要的還需要了解如何上油!上油要把握壹個最關鍵的字----“少”!給核桃上油千萬不能多上。下面介紹兩個本人通過多年實踐,體會出的最簡單的上油方法:1、砸開壹個山核桃,取出核桃仁,用手揉碎,不要渣子,把沾在手指上的油直接抹在核桃上,再用牙刷把油刷勻就行了。(有的朋友的做法是:把核桃仁用布裹住,讓油滲出來,再用這個油布包擦拭核桃,達到上油的目的,其實這麽做完全是想當然,也沒有必要,因為在實踐中不實用,既浪費時間、浪費材料,又復雜繁瑣!)2、若是用瓶裝的核桃油,先滴--壹滴或半滴油在手心上,把油滴揉開,攤成薄薄的壹片,再用牙刷沾上油刷核桃,這樣的做法就是為了控制少上油!
四、多上時間保養壹次?“人油”可用。
核桃壹般上壹次油是不夠的。視具體情況而定,冬季幹燥,次數會相對勤壹些。有的人愛出油,鼻子、腦門、臉上的油蹭蹭就足以夠用,不必再單上別的油了。有的核桃自身油性極大,也可以適當考慮不上油。總之多實踐,多觀察,就會掌握上油的時間。但有壹條千萬別忘,少上油。這麽說就更直觀了:壹對核桃,壹年上油實際所耗超不過二、三滴!!(切忌)
五、油上多了的後果!
有的玩家怕核桃開裂,或是喜歡剛上油後核桃暫時的光亮感就經常多上油。還有多數核桃商,為了怕核桃露天開裂、核桃當時好看而全部上油、多上油(他們絕不會考慮核桃今後的品質,只要當時賣出去的時候不裂就算是大功告成了,其實買家在購買核桃的時候,新到手核桃要保持自然本色,絕對不能沾任何油!!!)
核桃上多了油之後最大的弊端就是形成油陰!這樣的核桃今後是很難盤紅的,油多了只會越揉越黑。而且核桃身上油太多會吸土,周身會變得臟糊糊的,手感發粘不好清理,完全失去了把玩的美感與樂趣!
壹、核桃的“晃仁”!
目前有相當多的核友都不明白“晃仁”是怎麽回事?到底好不好?核桃應不應當“晃仁?甚至有的朋友對晃仁的核桃拒之千裏,認為核桃壹旦晃仁就完蛋了。其實是安全錯誤的理解。首先來了解壹下正常的晃仁是怎麽回事?但凡成熟的核桃,尤其是品種好的核桃(如獅子頭),在上手把玩壹段時間後,在晃動核桃時,手會感覺裏面的仁在動,細聽還會聽見晃動的聲音(幾乎所有資深的玩家都對晃仁的“沙沙”聲津津樂道,認為核桃永遠存在生命),這就是所謂的晃仁,是壹種非常自然、常見的現象。因為核桃剛下來時,裏面的核桃仁飽滿緊貼核桃內壁,不會晃動,當果仁隨著把玩時間的推移,水分流失,體積縮小,自然就會晃動。核桃晃仁的前提是:核桃必須是成熟的,核仁無病,飽滿不空,沒有蟲蛀,核臍完整不漏。核桃壹旦晃仁了,說明妳的核桃把玩成果又進了壹步,就象“掛瓷”“起包漿”這樣的過程壹樣。所以晃仁也是鑒賞壹對核桃品相高低優劣的重要標誌之壹。
反之,核桃經過把玩卻不晃仁,倒是件另人擔心的事情,只有那些不熟的,空仁漏仁的,做假的核桃(現在有的假核桃為了效果逼真,還故意讓裏面晃仁)才永遠不會晃仁。
文玩小百科
壹、陰皮
“陰皮”是文玩核桃最常見的現象。通常是指核桃因為外皮受了碰撞,青皮的果汁進入了核桃表層,形成局部或整體發黃、發黑。陰皮形成之後,極其輕微的,可以通過長期把玩使其隱退變得看不出來。若是嚴重的陰皮就很難揉過來了。陰皮最大的影響就外觀的美感,而對於皮質來講沒有影響,但也有少數核友偏愛陰皮,那就單論。值得註意的是:有的很好的核桃,只是有陰皮而沒有其他毛病,只要價格合適還是值得考慮收藏與購買的。
有的陰皮核桃,在購買是看不出來,壹旦上手,或上油後,馬上會反出來,這是因為皮質本身不好(受傷、地悶等),當外皮幹燥時極不明顯,壹旦遇濕遇油立刻就會變花。
二、開裂
核桃開裂屬於最大的硬傷!開列的原因有很多,壹般有壹下原因:新核桃陰幹不徹底;用水清洗後沒有陰幹就直接上手;保存不利;外力損壞;個別品種天生愛裂(如四川的鐵核桃)等等。嚴重的徹底開裂的核桃基本沒有收藏把玩價值。目前最常見的補救辦法有兩種,但都不理想,甚至是自欺欺人,壹是直接塗抹502,二是將核桃用清水浸濕後放置塑料袋壹天後,使其裂口自動愈合,但80%的核桃經此方法,日後把玩還是會有重新開裂的可能。所以最好的辦法還是預防核桃不要開裂!
三、黃尖與黃皮
核桃出現“黃皮”或是“黃尖”的原因大致有以下幾點:
1、核桃采摘較早,核桃壹般成熟在白露前後,若是摘得早,核桃不熟就有可能產生黃皮或黃尖。但有的核桃由於地勢背陰,即便到了白露摘下也會黃尖,這要另論。
2、養分不足或施肥過剩也能黃尖,常年缺水、土地貧瘠,果實會有黃皮,但施肥過多也會造成燒皮燒尖,典型的例子就是河北*水的嫁接雞心與*將石的獅子頭。
3、壹定原因的病蟲害也會使核桃皮變色。
黃皮與黃尖說白了是影響核桃的品相的,有的核桃商為了忽悠,把黃皮與黃尖稱之為“黃尖富貴”,簡直就是利欲熏心,完全是扯淡。黃皮與黃尖是很難揉過來的。望廣大核友註意。
四、如何看待“摔尖”?
有的核桃的尖很尖,如雞心,高樁獅子頭、羅漢頭、燈籠。。如果摔尖很輕微,無論新舊,對核桃是不會有影響的。因為有的時侯在剝核桃的青皮時,核桃的細尖容易被帶下來,有的是在把玩的把尖摔了,當時看著明顯,但是經過短時間把玩後,就會隨著自然磨損,使尖部變得圓潤,壹點也看不出來。所以不必擔心。但若是嚴重的摔尖,就不好補救了。
五、關於“藥洗核桃”
藥洗核桃目前在市場很常見,為什麽要---藥洗呢?原因只有壹個---為了使核桃漂亮!藥洗壹般有三類:1、新核桃剛下來,由於東西多,紋路裏的臟東西不好祛除,就用大盆倒上藥水泡,紋路的殘渣很容易除掉,但同時核桃的外皮也會被藥水燒得不自然了。2、核桃有了陰皮,可以用“藥洗”這個手段去之。3、通過藥洗使本來顏色蒼白的核桃外皮變得紅潤。但這兩種方法都會影響核桃的皮質。而且把玩藥洗核桃,對身體不利
新手必讀---關於玩核桃!!
現在喜歡文玩核桃和玩核桃的新朋友越來越多,很多朋友在認識核桃、如何挑選核桃、購買核桃以及在玩的過程中會遇到很多疑惑和問題。有些朋友在詢問的過程中得到的回答有時眾說不壹,使得自己更是壹頭霧水,不知所措。為了讓新朋友更好的掌握玩核桃的相關知識,了解文玩核桃的“奧秘”,獲得休閑把玩的快樂,本人結合與核桃的多年接觸,用最通俗明白的文字和新朋友聊壹聊,希望能給大家帶來幫助。
壹、文玩核桃的種類
現在社會上流傳有“四大名品”之說,有的是按---獅子頭、公子帽、官帽、雞心來分,有的是:獅子頭、公子帽、秋子、鐵核桃等等,其實不必較真,核桃的品種很多,單說獅子頭,這個品種裏又細分有(按形狀):高樁、矮樁、悶尖、官帽、燈籠、鷹嘴、寬紋、密紋、三棱、四棱等等,其他類別還有什麽:窩頭、鴨嘴、佛肚、鴛鴦、羅漢頭、雞心、公子帽、將軍帽、水龍紋、、、、大家在實踐中,只要認清品種,根據自己的喜好來選擇就好。
二、購買與挑選
1、是去市場還是去網上?
各有利弊:在市場選購最大的好處是可以直觀挑選當面交易,看得真切,最大的弊端就是,多數攤位是露天的,核桃在露天的環境裏,風吹日曬極易開列。因此核商會給核桃上很多的油,這樣的核桃將來玩不出太漂亮的顏色。純粹的網上交易就會避免,因為這些核桃始終處於室內存放。雖然網上的圖片不如現場的直觀,但網上購物會節省跑腿的時間。去市場與在網上買核桃的朋友都很多,關鍵是妳要選擇那些比較專業,信譽良好的商家。
2、如何挑選?
首先選擇妳喜歡的品種,根據自己的喜好與自身的實際情況,新手最好還是開始別買太貴的核桃,壹對核桃要從以下幾方面考慮:品種、配對(顏色、紋路、大小)、品相、價格。首先確定品種,要是喜歡獅子頭,千萬別買成秋子或雞心和鐵核桃,這幾個品種的價格是不能與獅子頭相比的!配對很關鍵,兩只核桃盡量近似。(關於顏色、紋路、大小,其他文章有詳細說明),品相主要是觀察核桃有沒有開裂、修補與磕碰硬傷。價格的問題,由於核桃市場無定價,近幾年的核桃價格漲得狠,多與商家溝通,多了解市場行情會對自己有幫助。
三、新手常遇見的問題:
1、新買的核桃要不要清洗?
假如新買的核桃商家已經清理的非常幹凈漂亮了,那買回去直接玩就可以了,不必再清洗!若核桃不幹凈紋路裏很臟或是核桃的筋絡殘余很多,那就可以考慮清洗。(關於如何清洗:把核桃泡在清水裏30分鐘,把紋路裏的遺留物泡軟,先用針,把遺留物挑出,再用牙刷沾水反復清理,直到核桃表面幹凈。切記:千萬不可用洗滌靈、清洗劑之類的東西清洗,這些化學制劑滲透力極強,極易造成核桃開裂!!清晰完畢後,馬上用紙巾吸幹水分,剛清洗完的核桃不可馬上在手裏把玩,必須陰幹,至少三天,陰幹的方法是先裝進不封口的信封或其他袋子裏,再放置抽屜裏。最好壹周後,等核桃的水分徹底散掉再開始把玩。這樣做的目的就是防止核桃開裂!
核桃應否剔汙?
有人認為,核桃不應剔汙或刷洗,否則會損壞核桃的包漿,把玩會前功盡棄。筆者不這樣認為,關鍵是如何理解和認識這個問題。第壹,剔汙是必要的,選擇剔汙工具是有講究的。現在有壹些說法,包括壹些書籍都有壹個***同觀點,用針或專門的金屬工具去剔汙。筆者不敢茍同,認為這樣做容易傷及核桃,因為壹鐵壹木,木必傷及。竊以為,選擇牙簽剔汙為最佳,木碰木則無傷及,又能清潔,何樂而不為。第二,如何看待刷洗問題。因核桃把玩後,必然臟及全身,應時常清潔才對,這裏並不是強調以水清洗,而是用毛刷“幹洗”。應選擇新的牙刷,將上半層剪去,以保證牙刷的堅硬,目的是將核桃紋路底部臟垢徹底清除,其透亮程度,會達到意想不到的效果。
三、給核桃安個“家”
這確實是壹種全新的說法,這是資深玩家的壹個觀點,筆者非常贊同。所謂安“家”,就是要避塵、避風雨。不玩時,將核桃放入袋內。有人雲:把玩核桃如揉面壹樣,只柔面不醒面,則面不筋道;只醒不揉,則無味道。因此,醒和揉要有機結合在壹起。安“家”也有醒面之意。
2、上不上油?
核桃不要上太多的油。因為核桃本身就有油性。新買的核桃如果表面很幹,可以少上壹點點油,上油的方法是:雜碎壹個平常那種吃的核桃,用手撚碎核桃仁直接塗抹在文玩核桃上,再用牙刷耍勻即可。千萬不可多上油,倘若油大了,妳的核桃將來就揉不紅了。
3、文盤好?還是武盤好呢?
文玩核桃,尤其是名貴品種的文玩核桃,它自身的美麗之處---最主要、最直觀的就是它的皮質皮色與紋路形狀,核桃盤好了,紅潤有玉質感。很多朋友不理解文盤與武盤,究竟該如何選擇。首先先了解壹下什麽是文盤與武盤?簡單地講文盤:把玩核桃時,兩只核桃在手裏互不接觸,基本不發出碰撞的聲音。武盤呢,正好相反。武盤的優勢是見亮快,容易出“成果”,但是長期武盤最大的弊端是紋路容易磨損,文盤是慢功,雖然慢,但揉出來的核桃不僅外觀顏色漂亮,而且紋路還會保持如新。所以,我覺得最正確的盤玩方法是:不要、甚至杜絕猛烈的武盤,采用文盤,但也不必太過拘謹,兩只核桃用自身的重量,自然碰撞發出輕巧的聲音就可以了。