2.桃核富含油脂。當它還在生長期的時候，就會受到螟蟲的侵害，在裏面生長繁殖。當蛀蟲在油上長大後，它會鉆出桃子，只留下不顯眼的斑點。桃核被破壞後會發黴。這種黴菌不僅會感染桃核，還會慢慢擴散到桃子的每壹個部位，從而導致桃子發黴變質。對於這種情況的桃子，不建議繼續食用。