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- 野生木黴有毒嗎?
野生木黴有毒嗎?
答:它沒有毒。木黴菌(雞油菌和杏菌)子實體肉質,全菌呈杏黃色、淡黃色或枇杷黃色,有濃郁的杏仁果香味,微甜。可食用,香氣濃郁,色澤悅目,味道鮮美,營養豐富,是著名的世界級食用菌。富含胡蘿蔔素、維生素A和C,以及鈣、鐵、磷等多種礦物質營養。
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