要不要把醋泡過的花生放冰箱裏？

醋泡花生以熟花生、醬油、醋為主要原料。花生含有人體所需的不飽和脂肪酸，但脂肪含量高，熱量高，有油膩感。而醋中的多種有機酸只是膩香而已，所以用醋泡花生可以降血壓、軟化血管、降低膽固醇，沒必要放冰箱裏。註意保存就好。