馬蘭頭可以生吃嗎？

馬蘭頭不宜生吃，可能含有農藥殘留或汙漬。生吃可能會對腸胃造成刺激，不利於健康。

馬蘭頭是壹種野菜，也是壹種中草藥，含有豐富的鈣、磷、鐵、氨基酸、維生素等礦物質元素。既能補充身體所需的營養，又有清熱解毒、利濕消腫的功效，在外傷後壓碎馬蘭頭也能起到很好的止血作用。