凍肉絲的腌制方法分享壹下。

1，制作材料:肉絲500g，水250g，鹽10g，味精8g。

2.將肉絲和水倒入容器中。

3.順時針擰容器裏的肉絲和水。

4.將雞蛋放入容器中，繼續攪拌。

5.在容器中加入20g生粉，繼續研磨20秒。

6.在容器中加入15g食用油，研磨10秒。