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泡椒鳳爪怎麽做,泡椒鳳爪好吃嗎

1,雞爪壹斤,剪去指甲,泡水15分鐘。

2.將筋骨剁碎,加入姜、胡椒粉、鹽、料酒煮開。

3.將開水煮沸15分鐘,然後取出。加入泡椒、小米椒、雞爪、白醋、鹽、糖、雞精、泡椒汁、開水等配料。

4、攪拌均勻,放壹套保鮮膜冰箱腌制1夜,就完成了。