材料:冬菇、木耳絲、大頭菜、冬蟲夏草絲、榨菜、壹個雞蛋、半肥瘦豬肉、
餃子皮
做法:香菇、木耳、冬蟲夏草浸泡，分別切成粒/絲，榨菜切成粒，大頭菜煮熟。
將肉末與醬油、豆粉、鹽、糖、水和雞蛋混合，然後加入蘑菇、木耳絲、榨菜、冬蟲夏草絲和大頭菜，混合均勻，放入冰箱冷凍2小時。
之後包餃子，上湯。