(1)蒙古親潘宴
茶幾:古樂伴奏，滿族侍女，白玉奶茶
提供小吃:茶和刀切，杏仁佛手，酥脆的蘋果和如意蛋糕。
護盒產品:龍鳳描金，護盒龍牌柱(附幹果蜜餞八品)
四喜幹果:虎花生、奇大扁、牛奶白葡萄、雪山李子。
四甜蜜餞:蜜餞蘋果、蜜餞桂圓、蜜餞桃、蜜餞李。
獻香延壽:古樂伴宴，焚香入宴。
五道開胃菜:龍鳳呈祥、雞絲黃瓜紅、福瓜烤裏脊、漢字辣肚絲、漢字發菜。
四寶:皇家豆沙、芝麻卷、金餅、棗泥餅。
四種鹹菜:宮廷黃瓜、腌黑菜、糖蒜、榨菜皮。
拜環糊:樂宴，滿族侍女拜，貴州茅臺。
壹流的湯:龍井竹蓀
三種禦膳:鳳尾魚翅、紅梅珍珠香、宮保兔肉。
兩個產品:豆面餅和牛奶角。
禦膳三品:與龍雙飛，爆炒青蛙，釀鴿子。
三種禦膳:八寶野鴨、佛手金卷、炒墨魚絲。
波波兩個產品:金絲雀，如意卷
三種禦菜:繡球幹貝、炸珍珠雞、奶汁魚片。
禦膳三品:連福海參幹、香菇鴨腳、七彩牛柳。
波波兩個產品:肉末餅幹，龍須面。
燒烤二品:吊山雞、生燒臘、荷葉卷、洋蔥、甜面醬。
三種禦膳:山珍海味、龍芽、蓮藕豆腐、草菇、西蘭花。
粥的壹個產品:紅豆粥
水果壹品:適時水果拼盤。
告別香茶:信陽毛尖茶
②朝臣的宴會
美女獻茶:石峰龍井
四種幹果:蜂蜜花生、怪味腰果、核桃醬、蘋果軟糖。
四大蜜餞:蜜餞銀杏、蜜餞櫻桃、蜜餞瓜條、蜜棗。
波波四品:翡翠豆餅、栗子餅、雙色豆餅、豆沙卷。
四鹹菜:甜醬蘿蔔、五香熟芥菜、糖醋南瓜、甜錦緞。
七道開胃菜:爬梅喜鵲、蝴蝶休閑卷、姜魚片、五香乳鴿、糖醋蓮藕、腌花菜、辣白菜卷。
湯的味道:官方吞咽的味道
禦膳五品:砂鍋燉鹿蹄筋、雞絲銀耳、桂花魚條、八寶兔丁、玉筍蕨菜。
兩種產品:慈溪小窩頭和近似蒸餃。
禦膳五品:羅漢大蝦、炒鮮貝、蔥燒牛柳、蠔油雞、鮮蘑白菜。
波波兩種產品:喇嘛糕、杏仁豆腐
刺五加炒鵪鶉和紅燒扇貝。
波波二品:待餵的絲絨雞，豆沙蘋果
三種禦膳:紅燒魚唇、紅燒魚骨、蔥燒鯊魚皮。
燒烤兩種產品:切片乳豬，維吾爾烤羊肉，煎餅，和甜洋蔥醬。
粥的壹個產品:惠仁米粥
水果壹品:適時水果拼盤。
告別香茶:朱蘭大方
(3)長壽宴
美人獻茶:廬山雲
四種幹果:乳白棗寶、雙色軟糖、糖炒扁、可可桃仁。
四大蜜餞:蜜餞菠蘿、蜜餞紅果、蜜餞葡萄、蜜餞馬蹄。
四大產品:金餅卷、赤小豆餅、蓮子餅、豌豆黃。
四個鹹菜:桂花芥末辣醬，紫香幹，什錦香菜，休閑黃瓜油。
儲蓄盒產品之壹:龍鳳描金，儲蓄盒，龍板柱，隨用隨取。
鹽水燜雞柳，紅油鴨，辣條。
桂花醬雞番茄馬蹄，油燜草菇，花椒油銀耳
四道開胃菜:帶漢字的珊瑚白，帶漢字的五香大蝦，不帶漢字的鹽水牛肉，帶漢字的紅油百葉簾。
壹等湯:長春鹿鞭湯
禦菜四種:玉掌祭壽、珍珠豆腐、首烏雞、百花鴨舌。
兩款產品:長壽龍須面和白壽水蜜桃。
禦菜四種:參芪燉白鳳、龍鳳蛋、喜洋洋父子、秦檜葉。
波波兩款產品:長春卷和菊花佛手酥
禦膳四品:金腿烤圓魚、巧手烤雁鳶、桃仁雞丁、蟹肉筍絲。
波波兩種產品:人參果和核桃奶酪
四大禦膳:猴頭菇、墨魚湯、荷葉雞、白蘑菇炒牛柳。
燒烤二品:掛爐沙盤雞、麻仁鹿肉串
粥的壹品:罕見的黑米粥。
水果壹品:適時水果拼盤。
告別香茶:茉莉雀舌
(4)成千上萬的盛宴
美人獻茶:君山銀針
四種幹果:怪核桃、水晶軟糖、五香腰果、花生糊。
蜜餞四種:蜜餞橘子、蜜餞海棠、蜜餞香蕉、蜜餞李子。
波波的四大產品:花燈桂圓、艾窩窩、果醬金餅、雙色馬蹄餅。
四大鹹菜:宮廷蘿蔔、蜜汁黃瓜、桂花大頭菜、腌桃仁。
七道開胃菜:二龍戲珠、陳皮兔肉、怪雞條、天香鮑魚、三絲瓜卷、蝦子冬筍、花椒油茭白。
湯的味道:鍋燉魚唇。
五道禦膳:沙船踏翠、琵琶蝦、龍鳳嫩、麻油肉丁、黃瓜醬。
波波兩個產品:千層蒸餅和什錦花籃。
五大禦膳:龍船魚、滑貝丸、醬燜鵪鶉、蠔油牛柳、四川醬鴨腳。
兩種產品:鳳味蒸餃和蔡五抄手。
五種禦膳:壹種豆腐，三仙丸，金針菇，雞胸肉，香鹿肉餡餅。
波波兩個產品:玉兔白菜和四喜餃子。
燒烤兩大產品:禦膳烤雞和烤魚飯。
野味火鍋:配十二道菜。
壹品:鹿肉片、麅子龍脊、野雞片。
野豬肉，野鴨，魷魚卷，鮮魚。
刺五加，新鮮豆芽
粥的壹個產品:荷葉粥
水果壹品:適時水果拼盤。
告別香茶:洋河春綠
(五)九百宴
美女獻茶:沸騰奶茶
四種幹果:芝麻糖、冰糖核桃、五香杏仁、菠蘿軟糖。
四大蜜餞:桂圓蜜餞、萊陽梨蜜餞、菱角蜜餞、檳榔蜜餞。
四大產品:糯米糕、蕓豆卷、鴿子玻璃餅、奶油鳳梨凍。
四大鹹菜:北京辣菜、辣黃瓜條、甜辣幹菜、雪裏蕻。
七道開胃菜:宋河延年、榨菜鴨腳、麻辣鵪鶉、芝麻魚腰果和芹菜心、蜜汁炒鮮菇和西紅柿。
湯的味道:青蛙湯
禦膳:紅燒麒麟面
爆炒四品:鼓板龍蟹、麻辣蹄筋、黑龍吐珠、三鮮龍鳳丸。
波波兩個產品:桂花糕和玉面葫蘆
皇家美食:金蟾翡翠鮑魚
爆炒四品:山蕨菜、鹽炒肉、香噴噴的熟豬肉、水煮米飯。
Bobo兩款產品:金牛角，水晶梅花包
皇家美食壹品:五彩炸駝峰
炒四品:野鴨桃仁丁、炒魷魚、盒豆腐、酥炸金餅。
兩個產品:救援，蓮花卷
燒烤二品:爐珍珠雞和烤鹿胸。
粥的壹個產品:蓮子粥
水果壹品:適時水果拼盤。
告別香茶:洞庭碧螺春
(6)節日宴會
美女獻茶:福建武隆
四種幹果:白杏仁、柿霜軟糖、酥炸腰果、糖炒花生。
四大蜜餞:蜜餞梨、蜜餞棗、蜜餞荔枝、蜜餞哈密杏。
四寶:鞭餅、豆沙餅、椰子杯、鴛鴦卷。
四個鹹菜:辣南瓜片，醬小辣椒，甜醬姜牙，醬螺螄。
七道開胃菜:鳳凰展翅、熊貓蟹蝦、冬筍籽、五絲楊芬、五香桂魚、酸辣黃瓜和牛肉幹。
壹等湯:鍋燉雞絲燕窩。
禦膳五品:原殼鮑魚、烤鷓鴣、五寶檀香、雞絲豆芽、珍珠魚丸。
兩款產品:重陽花糕和松子海羅幹。
禦膳五品:猴頭菇烤魚翅、滑醬鴨胸、菜炒鱔魚絲、腰果鹿丁、烤魚肚卷。
波波兩種產品:芙蓉香蕉卷和月餅
五大禦菜:蒸鮮菜、炒青菜、釀香菇、荷葉雞、山東海參。
波波兩個產品:時令小吃，湯圓
燒烤兩種產品:爐烤鴨，烤野雞，和它壹起端上桌。
煎餅，甜面醬，洋蔥片，瓜條
蘿蔔切片，白糖，蒜泥
粥的壹個產品:臘八粥
水果壹品:適時水果拼盤。
告別香茶:洋河春綠
滿漢全席以報紙的名義:
清蒸羊肉，清蒸熊掌，清蒸鹿尾，烤鴨，燒雞，
燒鵝，紅燒豬，紅燒鴨，醬雞，臘肉，松花小肚子，
肉幹，香腸，什錦湯，白肚熏雞，清蒸八寶豬，
米飯燜鴨，野雞罐頭，鵪鶉罐頭，燉肉，燉鵝，
山雞，兔胸，菜蟒，銀魚，清蒸哈希，燉鴨絲，燉鴨裏脊，
紅燒鴨條、鴨絲、黃筒、紅燒鱔、紅燒鱔、豉汁鯰魚、
水煮鯉魚，爛甲魚，油炸鯉魚，油炸蝦，軟炸裏脊，
軟炸雞，什錦腸衣，燉西洋寒鴉，香油卷，炸鮮香菇，
香煎魚脯，香煎魚肚，香煎魚片，醋煎肉片，紅燒三鮮肉，紅燒白蘑菇，
紅燒鴿子蛋、炒銀絲、燉鱔魚、炒白蝦、炒青蛤、炒面魚、炒竹筍、
白前、炒蝦仁、燉蝦仁、燉腰花、燉海參、炒蹄筋、
水煮海參，水煮白菜，炒木耳，炒肝尖，桂花翅，清蒸翅，
炸鳥、炸汁、炸排骨、清蒸扇貝、糖炒糯米飯、什錦雞絲、
紅燒肚絲，什錦豆腐，什錦肉丁，爛鴨，爛炸魚片，炸蟹肉，炸蟹肉，
紅燒蟹肉，混合蟹肉，蒸南瓜，釀南瓜，炒絲瓜，釀冬瓜，
熏鴨掌，燉鴨掌，燉竹筍，水煮茭白，茄子烤箱肉，鴨湯，蟹湯，
雞血湯，三鮮牧之湯，紅丸子，白丸子，南炸丸子，四喜丸子，三鮮丸子，
臘肉丸子，鮮蝦丸子，臘魚丸子，油炸丸子，豆腐丸子，櫻桃肉，馬齒肉，
米粉肉、壹品肉、栗子肉、壇肉、紅燒肉、鹵肉、豆腐腦肉、烤肉幹、
燉肉，粘肉，紅燒肉，紅燒肉，松肉，肉罐頭，烤肉，大肉，燒烤，白肉，紅肘子，
白肘子，熏肘子，水晶肘子，蜜蠟肘子，鍋燒肘子，烤肘子條，燉羊肉，醬羊肉，
烤羊肉，烤羊肉，羊肉，五香羊肉，三樣，三樣，炒水果，燉粉，
紅燒酸燕，紅燒銀絲，紅燒白雜碎，紅燒水餃，紅燒水餃，炸繡球，三鮮魚翅，板栗雞，
鯉魚、醬鯽魚、活鉆鯉魚、板鴨、芝士雞、紅燒肚臍、紅燒羊肉、炸肚仁、
鹵水肘子花，鹵煮豬蹄，爆炒水餃，清燉水餃，烤肝尖，烤肥腸，燒心，
烤肺，烤紫蓋，烤連糊，烤寶蓋，炸肺，醬菜絲，野雞丁，什錦海蜇，
龍須菜、烤冬筍、玉蘭片、烤鴛鴦、烤魚頭、烤檳榔、烤百合、炒豆腐、炒面筋、
炸軟巾、糖炒寶貝、山藥絲、糖燉蓮子、釀山藥、杏仁芝士、炒螃蟹、大塊龜甲。
清炒肉末、什錦葛、鰨魚、八代魚、鯽魚、黃魚、鰣魚、帶魚、烤海參、
扒燕窩，扒雞腿，扒雞塊，扒肉，扒面筋，扒三樣，油灑肉，醬灑肉，炸蝦黃，
蟹黃、炒螃蟹、炒螃蟹、佛手海參、炒米飯、牛奶湯、翅湯、三絲湯、
煙熏斑鳩，紅燒斑鳩，幹米飯，燉腰子丁，燒棍，炸鹿尾，燉魚頭，雜皮渣，肥腸，
炒紫蓋爾，雞絲豆芽，十二個臺灣菜，湯羊，鹿肉，駝峰，鹿，根，炒花，
拌粉條，炒生菜，煮韭菜，草木樨，煮丁香，煮肉，煮白肉，辣野雞，
紅燒酸芽，炒脊髓，臘肉絲，白肉絲，壹鍋菱角，燉蓮子，
酸黃菜，烤蘿蔔，肥美雪花，燉銀耳，炒銀枝，八寶榛子醬，黃花魚鍋，
白菜鍋，什錦鍋，湯圓鍋，菊花鍋，雜燴鍋，水煮餅鍋，
紅燒肉丁，肉絲，炒肉片，燉酸菜，燉白菜，燉豌豆，燉扁豆，
炒毛豆、炒豇豆和大頭菜絲。
擴展數據:
滿漢全席菜肴精美，禮儀考究，形成了引人註目的獨特風格。坐前，奉上兩雙香、茶、手碟；桌上有四個鮮果，四個幹果，四個觀賞果，四個蜜餞果；坐定後，先上涼菜，再依次上熱炒菜、大菜、甜菜。滿漢全席分為六席，均以清宮名宴命名。收集眾多滿漢名菜，選擇新鮮海鮮，搜尋珍稀動物。
宴會包括196道冷盤和熱菜，124道點心和茶，320道菜肴。使用全套粉彩餐具搭配銀器，富麗華麗，用餐環境古雅莊重。席間還特別邀請了名師隨席演奏古樂。沿襲了典雅的遺風，禮儀嚴謹莊重，繼承了傳統美德。待客敬庭壹周，令其流連忘返。飽餐壹頓後，妳可以領略中國烹飪的精髓，飲食文化的起源，享受萬物的至尊精神。
百度百科-滿人宴