瑞士壹直在不懈努力改進產品，最終在1875取得了成果。雀巢和彼得將奶粉加入可可、糖和可可脂的混合物中，制成牛奶巧克力。從65438到0879，Lindt進壹步改進了精制巧克力的技術，增強了巧克力的風味，增加了口感的順滑。