材料:雞肉500克。
材料:1把香菜，5片姜，6瓣蒜。
醬料:1大勺醬油，1大勺醬油，半碗米酒。
練習:
1，熱鍋放香油，放姜蒜爆香；
2.加入適量冰糖，小火融化；
3.冰糖溶解後，加入雞肉翻炒變色；
4、倒入醬汁攪拌均勻，中大火收汁。