炸蘿蔔丸子的方法

先將蘿蔔桃切小塊，放入鍋中，加入適量面粉和米粉(根據個人口味喜好調整比例，面粉多了丸子會更軟，米粉多了會更脆)，加入鹽雞精、生抽和蔥姜蒜末，拌勻。加入適量香油，拌勻。

鍋裏燒熱油，用勺子把準備好的丸子放入鍋裏，炸至金黃色，撈起。