怎麽把鰱魚頭做的好吃又簡單？

準備材料:鰱魚頭1，生姜2片，水800 ml，鹽1，蔥1。

1，油鍋煎魚頭，如下圖:

2.清除排出的油，如下圖所示:

3.在砂鍋中加入開水，如下圖所示:

4.大火煮20分鐘左右，如下圖:

5.乳白色的魚頭湯營養豐富，味道鮮美，如下圖: