妳在茶和雞蛋裏放什麽調料？

茶葉蛋需要用食用鹽、糖、味精、陳皮、八角、茶葉、五香粉調味。

茶的調味料可以根據個人喜好添加。雞蛋煮熟後，將蛋殼打碎，但不要太碎，這樣有助於雞蛋吸收香料的味道。

茶蛋要在調料中浸泡2~3天。如果妳想保存更長時間，妳可以把它們放在冰箱的冷凍室裏。