活動目標
1、讓幼兒了解人體消化食品的進程。
2、培養幼兒養成講衛生的習慣。
3、引導幼兒初步建立了解人體奧妙的興趣。
活動準備多媒體課件、花生米
活動過程
壹、引發探索愛好：
師：我們天天都要吃東西，那麽吃下往的食品到哪裏往了呢？今天我們跟隨壹顆小豆子壹起去人體中旅行吧，看看吃下去的食物都經過了哪些地方。
（結合多媒體課件的演示講讀《小豆子的旅行》故事）發問：小豆子的旅行，先經過哪裏，再經過哪裏，最後經過哪裏？
（第二次完全地看課件整體演示）
二、通過課件局部演示，進壹步知道豆子（食物）旅行的進程，並初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，進步幼兒的自我保護意識：
1、小豆子旅行的第壹站是甚麽地方？
食物在我們的口腔裏有甚麽變化？怎樣會的呀？
（引導幼兒在吃花生米的過程中，相互觀察感受）
2、牙齒的作用真大，我們應當怎樣來保護牙齒？
3、經過口腔後，食品到哪裏往旅行了，它是通過甚麽到胃裏的？
（引導幼兒在喝水的過程中，感覺食管的作用和在人體的位置）
4、食品在胃裏，會發生什麽變化？怎樣會的呀？（豐富詞匯：蠕動）小結：胃就象壹個口袋，胃的蠕動是為了把口袋裏食品磨得更細， 更爛，便於人體消化。
5、小朋友想想，假如這個口袋裏裝的食品太多了，會有甚麽後果呢？妳之前有無碰到過胃不舒服呀，怎樣會的？生活中我們要留意些甚麽？怎樣來保護胃？
小結：不要吃太燙的食品，吃飯要定時定量，飯前飯後都不能做劇烈的運動，食品的種類也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。
6、剛才小豆子的旅行經過了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下壹站是哪裏呢？（引導幼兒了解小腸的作用）小結：小腸就像壹個加工廠，把食品的營養都吸收了。
7、最後食品要到哪裏往旅行呢？（引導幼兒了解大腸的作用）小結：食品廢渣進進大腸，最後排出人體。
三、拓展：激起幼兒愛科學，長大探索科學的欲看師：在我們人體，除食品的旅行，還有很多秘密，只要我們認真學本領，長大壹定能探索到更多的人體秘密。
附《小豆子的旅行》：
我是壹顆小小的豆瓣。我跟同伴們離開了豆芽筐子，先來到壹口鍋裏，又來到壹個盤子裏，接著我被壹雙筷子夾起來，送進壹個小孩的嘴裏。
那個小孩嘴裏長著兩排整齊的牙齒。許多同伴被牙齒嚼碎了，跟嘴裏的唾液攪和在壹起。那個小孩吃得太快了，我還沒有被嚼碎，就跟大夥壹起進了食道？
我順著食道往下溜，來到壹個倒掛的葫蘆裏。這個葫蘆就是胃。胃不停地蠕動，分泌出胃液，嚼碎了的同伴都變成了粥壹樣的糊糊。我在胃裏轉了幾個鐘頭，還是壹顆好好的豆瓣。後來，我跟著粥糊到了小腸？
小腸就像壹根彎彎曲曲的管子。它分泌出很多腸液，加上膽汁、胰液，攪拌著胃裏送來的糊糊。糊糊裏許多養料被腸壁吸收了，剩下壹些渣滓。我在小腸裏轉了半天，還是壹顆好好的豆瓣，又跟著渣滓滑進了大腸？
大腸是排泄渣滓的。我同渣滓壹起，順著大腸從腚眼裏跑了出來。就這樣，我在那個小孩的身體裏白白旅行了壹趟。
健康飲食歌
小朋友，長身體，飲食天天要合理。
壹日三餐很重要，定時定量要記牢。
偏食挑食要不得，暴飲暴食最不好。
早餐必須吃得好，午餐壹定要吃飽，晚餐別忘吃得少。從小養成好習慣。
身體健康壯又高！
幼兒園大班《小豆子的旅行》健康教育教案 篇2設計意圖：
隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有壹些不良的飲食衛生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程，養成良好的飲食和衛生習慣，學習保護自己的健康，我設計了本次活動。
活動目標：
1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化吸收過程
2、學習簡單的自我保護方法
3、培養幼兒良好的飲食和衛生習慣
4、發展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
5、培養探索自然的興趣。
活動準備：
《小豆子的旅行》PPT、消化圖。
活動過程：
壹、談話導入，激發興趣。
師：我們天天都要吃東西，那麽吃下往的食物到哪裏去了呢？又是怎樣在我們身體裏面"旅行"的呢？妳們想知道嗎？讓我們壹起來看壹個關於"小豆子的旅行"的故事！
二、觀看"小豆子的旅行"，了解各器官的功能今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什麽，裏面會發生什麽事呢？請小豆子來告訴我們。
（1）放第壹段，食物進入口腔的動畫。
提問：口腔裏有些什麽？它們都有些什麽用呢？
（2）放第二段，食物從口腔到食管的動畫。
提問：小豆子從哪裏進去？看到了什麽？
（3）放第三段，了解胃的功能。
提問：胃有什麽作用？
小豆子在胃裏還看見了什麽？
我們怎樣來保護我們的胃呢？
小結：以後我們要註意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不幹凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。
（這壹部分的目標是讓幼兒在了解胃的功能的基礎上知道不良的飲食習慣會使胃生病。）
（3）放第四段提問：小豆子到哪裏去？（小腸）小腸有什麽用呢？
小豆子在小腸裏看到些什麽呢？
小豆子為什麽沒有從小門裏出去呢？
（這壹部分的目標是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。）放第五段。
提問：小豆子又到了哪裏呢？
（4）大腸裏都是些什麽呢？什麽叫殘渣？能不能讓殘渣長時間在體內呢？
小結：我們小朋友要定時大便。
小豆子旅行經過了身體裏的哪些器官？
教師小結：小豆子旅行要經過口腔、食道、胃、小腸，最後經過大腸將食物殘渣排出體外。這些器官有壹個***同的名字叫消化器官，是幫助食物在人體內消化吸收的。
三、分組找順序排圖我們知道了每個消化器官的用處，現在，老師為每組小朋友準備了壹套圖片，請各組小朋友合作，按照剛才小豆子旅行的順序排列出來。然後，講壹講為什麽這樣排？
教師小結：我們吃下的食物，要經過壹段長長的旅行才能被消化。口腔是消化的第壹站，食管是第二站，胃是消化的第三站，小腸是消化的第四站，大腸是消化的最後壹站，大腸將殘渣和廢物質象倒垃圾樣的.排出體外，被排出體外就是大便。
四、談話討論，保護各消化器官的好方法師：這些消化器官對我們人體來說非常重要，他們為我們的健康和生長發育提供營養，所以要好好地保護它們。怎麽樣來保護這些消化器官？請和旁邊的小朋友說壹說。（幼兒相互交流）
1、引導幼兒交流討論
（1）如何保護牙齒，保持牙齒的鋒利。（如：少吃糖，不吃或少吃太熱、太酸等刺激性強的食物；不咬手指和指甲；吃東西不要太快，要細嚼慢咽；堅持飯後漱口、早晚刷牙，清潔口腔，保持牙齒的鋒利）
（2）如何保護食管（如：食管旁邊有壹把小鎖，平時是關閉。如邊吃飯邊講話，容易把食物嗆入旁邊的氣管；特別是吃魚時要仔細的挑出魚骨頭，不小心吃下去的魚骨頭會刺破薄薄的食管壁；吃食物要細嚼慢咽，可以減少食道損傷。）
（3）如何保護胃（如：少吃冷、硬的東西，不吃太熱、刺激性強的食物，少吃零食、冷飲和飲料，要按時吃飯，不餓壞了胃，也不暴飲暴食，進食時要專心致誌，不可壹心二用，飯後不劇烈運動，要休息半個小時—1個小時，這樣胃才不會生病）。
（4）如何保護小腸和大腸（如：吃食物時要嚼碎，小腸才會吸收到更多的營養；飯前便後勤洗手；不吃生、冷食物；不吃變質、發黴、發臭的食物；不吃垃圾食品，防止"病從口入"；多吃蔬菜、瓜果，多喝水，每天保持大、小便通暢，可預防腸道疾病的發生。）
2、我們把這些保護消化器官的好辦法告訴教室裏的小朋友，讓他們也要註意，這樣我們的身體才會很健康。
教學附錄：附故事：小豆子的旅行我是小豆子，我可願意為小朋友服務了。今天，我要到淘淘的身體裏去旅行壹次。瞧，嘴巴已經打開了，哇，淘淘的牙齒可真鋒利。我的朋友們壹下子都變成了碎片。瞧，他們都往下走了，壹會兒，我也會變成碎片往下走。哎！我怎麽整個就被擠下去了；我現在被擠到壹根細細長長的管子裏，這就是食管。食管壁很薄，要是遇到魚刺就可能被刺破，在食管中我被壹點壹點地往下送。
我現在來到了壹個大口袋裏，這個口袋就是胃。它象壹個磨子不停地動。我的朋友在這裏不停地轉呀轉，磨呀磨，變得象漿糊壹樣。"哎喲！是誰，身體硬梆梆的？""是的，胃大哥。""妳怎麽整個兒就下來了？""是呀，妳的小主人吃飯太快，沒把我嚼碎，就讓我下來了。""咦，胃大哥，妳身上怎麽有傷口呀？妳的傷口疼不疼？""那就要怪我的小主人，平時吃東西不註意，愛吃的就吃得很多，把我撐得很難受，他壹會兒吃冰冷的冷飲，壹會兒又喝滾燙的開水把我搞得夠嗆。有時我很想休息壹會兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進來，讓我不停地工作。我實在是累壞了。所以，就成了現在這樣，我生病時可難受了。"我又來到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲的就像壹個迷宮。邊上有許絨毛，還有壹扇扇小門。"我是小腸妹妹，歡迎妳食物朋友。從我的小門出去就可到達淘淘的全身，使小淘淘長高，長胖，給淘淘力量。""我也要出去，為淘淘做點事。哎，怎麽出不去？""餵，小豆子，到我這裏來。""好吧，妳是誰？""我是大腸姐姐。""我身邊怎麽都是臟東西，他們是誰？要到哪裏去。""他們是殘渣，他們將被排出體外。""那我呢？""妳也會被排出體外。""那我還疫有為淘淘做事。""那沒辦法，因為妳沒被嚼碎，不能變成營養，被身體吸收。"我出去以後，壹定要把看到的告訴小朋友，讓他們養成好的飲食習慣，使他們更健康。
活動反思：
妳好又到春暖花開時，孩子們來到學校最多的話題就是：星期天爸爸媽媽帶我春遊去了。
孩子們說到春遊都比較興奮，有的看到了粉色的桃花、有的看到了白色的梨花、有的看到了金黃色的油菜花、有的還在公園裏放風箏呢！壹個個說的眉飛色舞，那是壹個熱鬧啊！但在與家長的交流中我們會發現，幼兒在外出活動時，場地寬敞，對外界新鮮事物特別好奇，以及幼兒與生俱來的活潑、好動，孩子經常會好奇地去“探險”，他們不能預見行為的後果，非常缺乏自我防護的意識和能力。
因此，我在本次主題中我設計了《快樂春遊去》的安全教育活動。
壹、情境引入，激發興趣活動壹開始的談話導入從幼兒的實際生活出發，教師：春天有哪些美景呢？幼兒將自己在春天裏看到的，聽到的進行講述，有的說“油菜花”、有的說“有蝴蝶”、有的說“小草綠了”……幼兒講述後我將春天的美景圖片展示在幼兒的面前，幼兒都感嘆到：真美啊！從而提高對春天大自然的向往。
教師：在周末爸爸媽媽和我們都去哪裏春遊了呢？幼兒踴躍回答，自豪地介紹了自己的春遊經歷，有的去了花海、有的去了公園、有的去了動物園……幼兒的活動情緒壹下子提高了，為下面的環節做好了鋪墊。
二、故事貫穿，聯系實際中班幼兒的規則意識已經初步形成，但是由於他們的年齡特點，中班幼兒在活動中經常會忘記規則的存在。
我就運用故事中八只小熊在春遊中發生的壹系列的事情，制作成了PPT，在與孩子壹起講述故事的同時，孩子們越來越明白，原來排隊可以避免發生危險，原來遵守紀律可以讓很多人都想做的壹件事情又快又好地完成，防止意外的發生。
遵守紀律能讓本來很擁擠的地方變得不擁擠，大家很容易就通過，保證了安全。
這些故事情節很快將孩子帶入了情境並與自己的實際生活聯系起來，在孩子戶外遊戲時，我抓拍了幾個幼兒爭搶玩登高遊戲的鏡頭，在與幼兒討論時孩子的參與積極性也非常高，激起了幼兒的經驗回憶，引發了幼兒的***鳴。
三、判斷對錯，積累經驗幼兒在《八只小熊春遊去》懂得了遵守紀律，排隊等待，是我們生活中最為平常的生活行為。
在能夠遵守紀律懂得排隊的同時，在春遊活動中還有壹些我們經常忽略的安全細節，在活動第三環節我將壹些常見的安全小知識制作了PPT讓幼兒直觀地進行判斷。
在觀看每壹幅圖，首先讓孩子觀察圖上的小朋友在幹什麽？它提醒我們要註意什麽呢？孩子們平時的安全知識比較豐富，很快準確的判斷出了圖中小朋友行為的對於錯，這個環節提高了幼兒辨別是非的實際能力。
四、搶答遊戲，鞏固知識為了讓幼兒鞏固知識，加深印象，我設計了壹個搶答的遊戲，男女小朋友分為兩組，各組推選壹個拿搶答器，當老師說到“搶答開始“兩隊就敲響搶答器，最先敲響的回答問題，回答錯誤就把回答問題的權力讓對方，這個遊戲我們在平時課堂中也玩過，所以幼兒熟悉了遊戲規則，玩起來也相當投入，壹個個情緒高漲，這個環節更好地激發了幼兒的興趣，讓幼兒在快樂中鞏固了安全知滿意請采納。
小百科：旅行，指遠行；去外地辦事或遊覽。去外地行走。不同於旅遊。