因為做法很簡單，在家就可以自己做。
所以推薦給妳。我不知道我能不能幫妳
1:綠豆糕
材料:綠豆粉六兩，糯米粉四兩，糖少許，黃油少許(家裏沒有可以用橄欖油代替)
先把綠豆粉和糯米粉放鍋裏蒸40分鐘(也可以把白糖和糯米粉壹起蒸，但是最後攪拌的時候放進去也可以吃顆粒糖)
蒸熟後，將綠豆粉、糯米粉、糖、黃油加水，壹起攪拌至不沾手。
然後可以吃音樂，模具什麽的。給飲料的瓶蓋蓋上保鮮膜就行了。
2.布丁
配料:純牛奶、棉花糖和各種水果(可選)
先將兩袋純牛奶放入鍋中然後加入兩袋小棉花糖煮沸，直到棉花糖煮沸，妳喜歡的水果放入碗中。將牛奶倒入碗中，放入冰箱冷凍。可以實際使用。
3.大蒜花生(這個沒做過，不過應該不錯)
材料:花生和大蒜
將生花生去皮去殼(最好用水煮壹會兒)，將壹個大蒜去皮，剁成蒜泥，與去皮的花生拌在壹起，少放壹點鹽，放在油鍋裏壹個小時左右。當油涼了，妳可以把所有的花生和大蒜壹起倒進去。當油太熱時，妳可以關小火，直到花生熟了。
4.哦，對了，音樂和果醬(之前看過，但是做不好)
草莓醬(女生不喜歡草莓味的-)
材料:草莓200克，糖60克，檸檬汁2湯匙。仔細清洗草莓，註意不要打碎它們。
在草莓上撒壹半糖，放置壹會兒。汁滲出後，移到火上，中火煮，撇去泡沫。
加入檸檬汁，邊品嘗邊加入剩余的糖，根據個人口味加糖。
5.壽司
這個我也不知道，但是我覺得家裏這樣做應該是好的，但是每次都剪不到。
因為我吃各種口味的壽司，所以從百度復制給妳。
哈哈的笑
生產方法
壹、壽司材料的選擇
壽司的種類很多，原料的選擇也很廣。壽司常用的主要原料是壽司米和日本粳米，特點是色澤潔白，顆粒圓潤。用它煮出來的米飯不僅有彈性，有嚼勁，而且有粘性。優質海苔、紫菜、海帶、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等都是包壽司常用的原料。壽司的餡料豐富多彩，最能體現壽司的特色。餡料使用的原料有海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋以及香菇、黃瓜、生菜等時令新鮮蔬菜。等壹下。
第二，壽司的比例
壽司的配比是指做壽司飯時的米水比，做壽司醋時的鹽糖醋比，做壽司飯時的醋米比。1米與水的比例洗凈，瀝幹，放入電飯鍋，按1: 1的比例與清水混合，煮成壽司飯。註意，如果壹次多煮壽司飯？5份以上？妳要適當減少水量，比如6碗米飯只需要加5碗水。另外，如果想增加米飯的粘度，也可以在米飯中加入少量糯米。2鹽、糖、醋的比例壽司醋是壽司的基本調料，由鹽、糖、醋按照1: 5: 10的比例制成。準備時，將鹽、糖、醋混合均勻，放入鍋中加熱，冷卻後再使用。註意加熱時不要使其沸騰，以免降低醋的酸味。3按醋米比配制壽司飯時，通常是在5碗壽司飯中加入1碗壽司醋，攪拌均勻。註意壽司飯要保持在40℃左右的溫度。攪拌時最好用木勺和木容器，加醋的壽司飯要用木勺“剁碎”攪拌均勻。
第三，壽司的調味
正宗的壽司可以有酸、甜、苦、辣、鹹等多種口味。所以吃壽司的時候要根據壽司的種類來搭配調料。比如吃壽司卷時，因為餡料裏有生魚片和鮮蝦，需要蘸上濃稠的醬油，塗上適量的青芥末；吃壽司時，最好不要蘸醬油，這樣才能吃出它的原味。壽司除了濃稠的醬油和青芥末，還有壹種更重要的調料——醋姜。用壹片醋姜吃壽司，不僅有助於增味，還能讓壽司更加鮮香可口。
壽司醋調配方法-
材料:白醋:600cc，白糖:500 g，鹽:80 g做法:將以上三種材料放入鍋中，放在爐子上小火攪拌至糖溶解。醋不宜煮沸，以免酸度降低。壽司醋的保存方法——材料:壽司醋的鍋或容器幹燥，放在角落或陰涼處。夏天可以放三到四個月，冬天可以放五到六個月。
如何烹飪壽司米飯—
當米和糯米的比例為10: 1時，可以煮軟和Q壽司飯，用水量為壹杯米比壹杯水。如果超過五杯米，那麽最後壹杯水的用水量將減少1/5。
米飯和壽司醋的比例—
壹碗米飯+壹湯匙壽司醋(壹杯米飯可以煮兩碗米飯，按照這個比例。)
壽司米飯和醋的攪拌時間-
1.電飯鍋裏的米飯煮20 ~ 25分鐘左右。2.壽司飯壹定要攪拌均勻，不然沒加醋的飯放久了會變硬。攪拌均勻後壹定要放在通風處或者用電風扇吹涼。
壽司飯的保存方法—
如果剩下壽司飯，可以用兩塊幹凈的濕布蓋上。濕布接觸米線不要太濕，稍微濕壹點即可。壽司飯材料分配表:
壽司醋
計量杯海帶(5CM)(糖+白醋+鹽)2人1.5杯1大2大2.5小2/3 4人3杯2大4大5小1+1/ 3 6人4.5杯3大6大7.5小2 8人6杯4大8大10小2+2/3五目壽司、米蓮壽司、菜多的紫菜壽司等。壽司醋的搭配表:3盒大米，2盒1盒白米醋，5湯匙細砂糖，鹽，生魚，鮮紫菜壽司等。壽司醋的量(大小)是做蛋糕的量勺。調味順序等等。
如何用海苔做壽司卷？
材料:紫菜6條，壽司飯1杯，火腿6條，腌蘿蔔6條，黃瓜6條，雞蛋1個。配料:醋1湯匙，鹽1/4茶匙。做法:1.0米洗凈，加水，用電飯鍋煮熟，取出混合。2.燒熱三湯匙油，倒入打好的蛋液，用文火煎成蛋皮，取出後平均切成六塊。【美食中國】3。將紫菜平放在壽司桌上，放入米飯，用勺子抹平，放入黃瓜、腌蘿蔔、火腿和雞蛋，將紫甘藍卷起來，然後用壽司掃幹凈，切成塊食用。
評論
卷壽司卷時，紫菜要卷成直線，否則紫菜容易開裂，破壞外觀。切壽司的時候要先在刀上抹點醋，然後垂直均勻地切。壽司飯要用來做壽司卷，因為壽司飯的粘性很強，所以壽司卷會更美觀，不容易松。復合花式方形壽司卷的主料有:冷飯、綠茶粉、紫菜、香腸。香腸用紫菜包裹，封口處粘幾粒米，取另壹片紫菜。然後鋪上米飯，放上剛做好的香腸卷。卷起後，將卷好的圓筒切成四份，在米飯中加入綠茶粉，米飯變綠。然後將煎蛋切片，按照上面的方法就可以做第二份壽司了。迷妳日本手卷是壽司的壹種形式。就是圖中的錐形紫色菜卷。方法很簡單:1。方形紫菜。2.蟹黃、腌黃瓜、黑白芝麻、海苔等。總之，想吃什麽就準備什麽！3.將紫甘藍卷成錐形，紫菜接頭粘上幾粒米。然後把東西放進去。
手握壽司
材料:雞蛋、蘋果醋、蟹籽、小塊紫菜、米飯。做法:1。將煮好的米飯冷藏備用。可以在白米中加入適量的蘋果醋，攪拌均勻。正宗的壽司飯需要醋。不過特制的壽司醋太貴了，用蘋果醋代替吧。2.將蛋液攪拌均勻，煎壹個雞蛋片。洗完手，再用壹點涼開水沾濕手掌，這樣米粒就不會粘在手上了。取適量大米，揉成方形。4.把雞蛋片切成圖，放在飯團上，再切壹片海苔綁住。註意飯團底部海藻的界面！這就做了煎蛋壽司。正宗的煎蛋壽司切片很厚。妳可以試著把它們做得厚壹點。5.從步驟3跳到這壹點。做好飯團後，拿壹塊海苔(比飯團高壹點)把飯團圍起來，粘上。再剪壹個，中間紮起來做個界。6.兩邊放上蟹籽和煎蛋。修好它！壹份鮮橙黃雙色壽司就OK了！
紫色蔬菜卷壽司
原料:蟹肉、日本黃蘿蔔泡菜、蘆筍、三文魚條。做法:1。蒸之前先把米泡壹兩個小時，蒸出來的米軟硬適中。2.等到米溫略低於手溫，再鋪在紫菜上。3.鋪飯的過程要盡快完成，否則紫菜會因為吸水過多而變軟無法成型。4.包的時候，米飯不能外露，松緊要適中。5.做壽司的過程中，可以在身邊放壹壺水，隨時用清水蘸壹下，以免粘手。6.將紫菜平鋪在展開的竹簾上，將米飯捧在手裏揉搓，迅速將米飯均勻地鋪在紫菜上(米飯厚度約0.5cm)，壓瓷，將紫菜上端約2cm的部分掏空。然後把人造蟹肉、日本黃蘿蔔泡菜、蘆筍、三文魚條放在米飯中央。7.用竹簾將紫菜和米飯包好卷緊，然後揭去竹簾。8.將卷好的壽司切成片，裝盤。
紫菜包飯
材料:米飯(蒸)200g紫菜(幹)50g雞蛋150g胡蘿蔔100g火腿腸100g菠菜100g肉松50g做法:1。首先，將鹽、白芝麻和香油加入到溫熱的米飯中，用手攪拌。放在壹邊晾幹。2.雞蛋打散，加少許鹽調味，放鍋裏炸熟，切成長條。3.將火腿和胡蘿蔔切成長條，放入熱油鍋中，炸至變軟，撈出備用。4.取出兩片紫菜，把米飯倒在上面，用手攤開，蓋住紫菜四分之三的角。5.然後壹次性放入雞蛋條、胡蘿蔔條、火腿條、菠菜條、海苔。
鮑魚壽司
【口味】:清淡爽口的鮑魚壽司
【制作工藝】:1。用蔬菜湯煮珍貴的黑米，拌上白面黑豆醬。2.生鮑魚切片，放在黑米上。3.用薄薄的紫菜片或海藻片包裹。4.把壽司放在盤子裏，用鹽姜和芥末裝飾。青果烤鰻壽司65438。紫菜鋪飯(半片)；2.依次放入雞蛋和黃瓜；3.回滾；4.反向滾動的圖5。將切好的核桃和烤鰻放在反卷上；6.鋪個保鮮模具。7.卷壹次後切片。8.成品。
飛魚子壽司
配料:大米、飛魚子、黃瓜、芥末、醋、海鮮醬油。飛魚子壽司的制作步驟:1黃瓜用土豆削皮刀從黃瓜上垂直切下，壹塊就可以包壹個壽司。2.將米飯捧成小扁圓形，外面裹上切好的黃瓜片，中間放點芥末。最後放上飛魚子。
梅花壽司
食材:白壽司飯比例為:3杯生米和3杯煮米醋，鹽和糖，拌勻，加入6湯匙醋，2湯匙糖和2湯匙鹽，拌勻。配件:用剪刀將壽司用的壹片海苔剪成五碗混合白壽司飯。步驟1用剪刀把壹塊壽司用的海苔分成五塊。取壹碗白壽司飯，加入韓式辣醬，加幾滴香油拌勻，做成紅米。將切好的海苔條平鋪在壽司簾上，上面再鋪壹層薄薄的蘸有辣醬的米飯。將海苔兩邊稍微向上提起，卷成壹個不完全封閉的小管。同樣的方法，把剩下的四條海苔卷成小管，放在壹邊備用。然後再取壹整片海苔，上面鋪壹層拌好的白壽司飯，把預煎好的蛋皮卷放在手邊備用。把兩個卷著辣米飯的小管放在蓋有米飯的海苔中央。6在兩個小管中間放壹個雞蛋皮卷。7另外三根小管扣在蛋皮卷的兩邊和中間，海藻朝外。用手撐起壽司簾，將鋪滿白米飯的海苔兩頭靠近中間鋪壹小卷的地方。9兩頭在壹起時，用壽司簾卷緊，定型。10切的時候，用壽司簾卷起來，只露出要切的部分，再用刀切，這樣會更容易切。11註:1)蛋皮搟法:在蛋液中加入鹽，拌勻。鍋內熱少許熱油，倒入薄薄壹層蛋液，成型後用筷子卷起，成筒狀。我用方壺或圓壺。如果蛋皮卷太長，用刀切成和海苔壹樣的長度。2)不要把五個小圓筒和雞蛋皮卷卷得太厚，以免最後放在壹起太厚，和壹片完整的海苔卷在壹起就卷不起來了。如果不小心做得太厚，用壹片海苔皮包起來確實有難度，那就不能白白放棄。可以在“縫隙”處加壹層壽司飯，然後切下壹塊縫隙大小的海苔，貼在上面“貼”。
水果蔬菜壽司
材料:大米適量，白川葉2片，燉蘑菇4個(2個大的)，白蘿蔔2片，秋葵2個，水果適量，海苔1/2片，醋和姜少許，壽司醋1/3杯米醋，糖2湯匙，鹽1湯匙。2.壽司醋煮開冷卻後，加入熱白米中拌勻，然後揉成小飯團，抹上少許芥末，再鋪上各種蔬果。如果容易滑落，用海草卷起來固定。