麻黃又名川麻黃。它是麻黃科的草本灌木。主產於吉林、遼寧、河北、山西、內蒙古、陜西、甘肅、寧夏等省。用綠色的莖、枝、根入藥。全草含多種生物堿，主要是麻黃堿和偽麻黃堿，此外還有微量的甲基麻黃堿、甲基偽麻黃堿、去甲基偽麻黃堿、麻黃堿、麻黃堿、麻黃素、α-松油醇、堿式芐基甲胺。藥理實驗表明，麻黃能興奮中樞神經系統，對大腦、中腦和延髓、呼吸和循環中樞有興奮作用；還有類似腎上腺素的效果。口服麻黃制劑後，全身發熱，心跳加快，外周血管收縮，血壓升高。汗腺和唾液腺分泌增多；緩解支氣管和胃痙攣；促進膀胱內括約肌的緊張或痙攣；抗過敏，可用於蕁麻疹，局部作用可使鼻粘膜血管收縮，因此可用於治療鼻炎。麻黃揮發油對流感病毒(亞洲A，AR8)有抑制作用，麻黃揮發油乳劑有解熱、鎮靜、肌麻痹作用，對蟾蜍心臟有抑制作用。麻黃堿能降低血壓，增加豚鼠離體子宮和家兔離體腸的收縮。偽麻黃堿有明顯的利尿作用。地上部分辛，微苦，性溫；具有發汗、平喘、利尿的作用；主治:風寒感冒，發熱無汗，咳嗽氣喘，水腫。根:味甘、澀、平；有止汗作用；主治:自汗盜汗。
屬於木賊屬，主產於河北、山西、內蒙古、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆、四川等省。主要產於甘肅、新疆、青海等省，也可入藥。
壹.形態特征
株高20-40厘米。木質莖匍匐在土壤中，像根莖壹樣，有棕色或紅色的皮和須根。小枝圓形，縱槽淺，對生或輪生，直或稍彎，節明顯。葉膜鞘狀，生於節上，下部合生，上部2裂，銳三角形裂片。花單性，雌雄異株，雄球花黃色，通常幾個雄花序形成穗狀花序；雌球果有壹個單生枝頂，上面有4對苞片。雌球果成熟時，苞片膨大，肉質紅色，漿果狀，長圓形或近圓形。2顆種子，卵圓形(圖16-33)。
圖16—33木麻黃形態圖。
1.雌花分枝2。雄花3。雄花
第二，生物學特性
麻黃野生於幹旱山區，多生長在懸巖絕壁上，或生長在荒山、旱坡、陽坡。耐寒耐旱。對土壤要求不嚴格，沙壤土、沙土、壤土都可以生長，但低窪地、排水不暢的粘土不適合種植。
種子的發芽率在80%左右。當溫度為17-23℃且有足夠濕度時，約10天出苗。
第三，栽培技術
(1)土地選擇和準備
壹般可以用土，但必須是排水良好的緩坡。每畝施用糞肥或堆肥:約65，438+0，000 kg作為基肥，施用後進行翻耕、耙平、整平、開溝。
(2)育種方法
用種子和分株繁殖。
1.種子繁殖
由於授粉不完全，麻黃的種子很多不能成熟，所以在采種時要註意收獲成熟飽滿的種子。播種采用條播或穴播。條播，行距30cm左右，開淺溝，種子均勻撒在溝裏；穴播，穴距30cm左右，每穴播20-30粒種子，覆蓋0.3—0.6cm細土，播後澆水，出苗約15天。出苗後無需間苗，但要註意經常松土除草。
2.分株繁殖
秋季或早春將植株挖出，然後根據植株叢的大小分成5-10株小苗，再按30cm的行距開溝，每30cm栽1株苗。種植後，土壤覆蓋到根和芽，周圍的土壤壓實和澆水。
(3)現場管理
苗期要適當澆水，促進其成活。苗高6-7 cm後，不宜澆水過多，但要註意勤除草。壹般每年春季返青前，每畝施糞肥或堆肥1500-2000斤。根據它們的生長狀況，采收利用，有計劃地補種種植，春秋雨季松土除草，適當施肥，可使自然集群生長旺盛，增加資源儲量，提高單位面積產量。
(4)收獲和加工
9-6月秋凍前165438+10月切掉地上部分(連根拔起)，除去泥土，將根和莖分開，切成段，曬平。
紫蘇
(許)據
紫蘇。var。阿古塔·本瑟。手。-瑪茲。]又名紅蘇、紅蘇、香蘇。它是唇形科壹年生草本植物。在全國廣泛栽培，有長江以南的野生地區；主產於河北、河南、山東、山西、江蘇、浙江、湖北、四川、廣東、廣西等地。用嫩枝，葉子或種子入藥。莖葉揮發油含量為0.1-0.2%，主要成分為L-紫蘇醛，具有特殊的香氣，占40-55%。其次是左檸檬烯(20%左右)、蒎烯、欖香烯、紫蘇紅色素。還有腺嘌呤和精氨酸。藥理實驗表明，紫蘇葉能促進消化液的分泌和胃腸蠕動，並能解除支氣管痙攣。饑餓兔口服紫蘇子油或紫蘇子醛12小時，可使血糖升高。該湯劑能抑制多種細菌，如大腸桿菌、痢疾桿菌和葡萄球菌。紫蘇具有來自紫蘇醛的特殊風味。紫蘇全草名蘇荃，味辛溫。具有散寒解表、理氣寬胸的作用；治療感冒，咳嗽，頭痛，胸腹脹滿。它的梗名叫蘇梗，功效和全蘇梗壹樣。用於治療氣滯、腹脹、妊娠嘔吐、胎動不安。葉子的名字叫蘇葉，它的功效和蘇荃的壹樣。果實叫紫蘇，有潤肺化痰的作用；治療哮喘，咳嗽痰多，胸悶，呃逆。
壹.形態特征
株高1—1.5m，莖四棱形，直立細毛，紫色或綠紫色，分枝多。葉對生，有長柄；葉卵圓形至寬卵圓形，長7-21厘米，寬4.5-16厘米，先端尖或漸尖，邊緣鋸齒狀，兩面紫色，或頂藍底紫，兩面被柔毛。聚傘花序形成偏向壹側的頂生或腋生總狀花序，每朵花有苞片，苞片卵圓形，先端漸尖；花萼鐘狀，先端5裂；花冠二唇形的紫紅色或粉紅色；4枚雄蕊，兩枚強壯；子房4裂，柱頭2裂。小堅果近球形，灰褐色(圖16-34)。
圖16—34紫蘇的形態圖。
1.果枝2。鮮花3。花冠切開4。水果
除了上述物種，紫蘇[P. frutescens (L.) Britt，var.crispa(Thunb .)手。-Mazz也被用作紫蘇。主要區別是葉子有皺紋，全為深紫色，邊緣有流蘇或條紋，形似公雞，故命名為魏紫紫蘇，但植株矮小，產量不如魏紫紫蘇。
還有紫蘇。和紫蘇尖吻蝮蛇)工藤。紫蘇全株密被白毛，莖葉淺綠，花冠白色，有褐色或灰色的小堅果，比紫蘇大。紫蘇葉小，橢圓形，長4.5-7.5厘米，寬2.8-5厘米。這兩種的種子在壹些省裏被用作藥。
第二，生物學特性
紫蘇對氣候條件適應性強，但在溫暖濕潤的環境中生長旺盛，產量高。土壤要疏松、肥沃、便於排灌。它不適合在粘稠或幹燥貧瘠的沙地上生長。小麥和蔬菜是前壹季最好的。紫蘇需要充足的陽光，可以種植在田邊角落或田埂上，充分利用土地和光照。種子萌發的最適溫度為25℃左右，在適宜的溫度和濕度下，3-4天即可萌發。紫蘇種子能在15—18℃發芽。紫蘇是壹種短命種子。室溫貯藏1-2年後，發芽率急劇下降，種子采收後應低溫貯藏。紫蘇生長需要高溫，所以前期生長緩慢。六月以後，氣溫高，光照強，生長旺盛。當株高為15-20 cm時，基部第壹對葉腋間萌發芽，側枝開始生長。7月底以後，花朵陸續開放，從開花到種子成熟大約需要壹個月的時間。花期7-8月，果期8-9月。
第三，栽培技術
(1)土地選擇和準備
選擇陽光充足、排灌方便、疏松肥沃的壤土進行種植。4月初整地，每畝施2000—3000公斤糞肥或堆肥作基肥，翻耕約25厘米深，修整耙平。
(2)育種方法
用種子育種，直播，育苗移栽都可以。直播可以長得快，收獲早，還可以節省移栽勞動力。但要註意及時間苗，掌握株行距，會影響產量。紫蘇可以移植到油菜或小麥茬地，或種植在未成熟的玉米行。只要加強管理，收益率也高。
1.活著
北方播種期為4月中下旬，南方為3月下旬。可以采用條播和穴播。條播行距50厘米，淺溝0.5-1厘米。播種後覆土薄，稍壓實，有利於出苗。每畝用種子約0.75kg，按30×50cm行距挖坑，播種後用薄土覆蓋。南方播種後，在穴內施薄薄的人畜糞便，每畝約1500kg。或每畝用約150克種子，150公斤草木灰，30-40公斤人畜糞便，混合成種子和草木灰混合肥料。播種時，每穴施壹把混合物，不用覆土。保持土壤濕潤，出苗速度與溫度有關，播種初期溫度低出苗慢，反之出苗快。在適宜的溫度(25℃左右)下，約5天左右即可出苗。
2.育苗移栽
在幹旱地區，沒有灌溉條件或缺少種子，或前茬作物沒有收獲等。，並且可以使用幼苗移植方法。苗床應選擇在陽光充足、溫暖的地方，床土應充分施入糞肥或堆肥，並添加適量的過磷酸鈣或草木灰。育苗期南方為3月，北方為4月。播種前用水浸泡，適宜耕種時翻土做苗床。種子均勻地撒在床面上，床面上可以覆蓋0.5cm的細土，保持床面濕潤。壹般7-8天就能出苗。早春氣溫較低時，可在苗床上覆蓋塑料薄膜，幼苗覆土後即可揭去薄膜。通過采取這樣的措施，它們可以在5月初移植。苗高15-20 cm時，可在雨天或晴天下午移栽。挖苗前壹天，要給苗床徹底澆水，保證挖苗時不損傷根系。幼苗應該用挖的方法種植。在整個地面上，先開溝，行距50cm，深約15cm，在溝的壹側以30cm的間距排列幼苗，然後覆土澆水。1-2天後松土保墑，幹旱時澆水2-3次成活。以後要減少澆水，使根系深入土壤，有利於吸收深層肥水，促進生長發育。
(3)現場管理
1.疏苗補苗
條播機在苗高15cm左右時，按30cm的間距固定苗，穴播機每穴留苗2-3株。如有缺株，應補株。苗木移植者，種植後壹周左右，如果死亡要及時補植。
2.中耕除草
封壟前壹定要經常鋤草，尤其是直播容易滋生雜草，要盡早除雜草。澆水或下雨後土壤容易板結，要及時松土，但不能過深，以防傷根，也可結合中耕施肥。
施肥
紫蘇有豐富的葉子。如果土壤貧瘠或不施基肥，出苗後可隔壹周施壹次化肥，每畝施用量13—20kg，全生育期用量100—13—20k g，氮、磷、鉀要齊全，按組分計算，全生育期N10kg，P6550。如果用人畜糞便追肥，6-8月份每月施壹次，每次用量約1.500公斤。第壹次施肥因苗嫩宜輕，最後壹次追肥後培土。
4.排水和灌溉
紫蘇苗期和花期需水較多，幹旱時要及時澆水，雨季要排水，避免爛根死亡。
(4)病蟲害及其防治
1.紫蘇葉疫病
(賽普托利亞紫蘇三宅)
6月後開始發生。初期葉片上出現褐色或暗褐色斑點，逐漸擴大為近圓形的病斑，病斑幹枯形成穿孔。高溫濕植，透光過密，通風不良易得此病。防治方法:不要種植過密，雨季註意排水，不要使用病株種子。發病初期用代森錳鋅70%膠懸幹粉防治，隔周1次，2-3次，或用1: 1: 200倍波爾多液防治，采收前20天停用。
2.銹
發生在七月(四川)之後。開始時，植物基部的葉子背面出現黃色斑點。濕度越高，傳播越快。嚴重時，病葉枯萎脫落。防治方法:註意排水，種植密度適宜；發病初期可用25%三唑酮1000倍液噴霧防治。
3.歐洲菟絲子
(南方菟絲子)
又名南方菟絲子、金藤，是高等寄生種子植物。寄生在紫蘇莖上的時間為6-9月，7-8月危害最嚴重。防治方法:水旱輪作或深耕不能出土寄生植物。用0.25-0.4公斤工業品或0.75-1公斤土產生物制劑“綠寶1號”噴灑100公斤水和0.1公斤肥皂。
4.小黑虎
(小地老虎)
4-5月為害，從地下咬斷幼苗。防治方法見人參。
5.銀紋夜蛾
(Plusia sp .)
7-9月幼蟲咬紫蘇葉，用100倍液噴灑90%結晶敵百蟲即可控制。
6.紫蘇螟蟲
(皮勞斯塔·腓尼基·阿裏斯·赫布納)
幼蟲咬樹葉和樹枝，經常導致樹枝折斷。北京從7月到9月受損。壹年三代，以老熟幼蟲在殘葉或土壤裂縫中滯育越冬。防治方法:清園，處理殘株；收獲後翻耕土地，減少越冬蟲源。
其他還有張等。
第四，收獲和加工
(1)收獲
紫蘇的收獲時間因用途和氣候而異。壹般認為枝葉繁茂時揮發油含量高，即花穗剛拔出1.5-3 cm時含油量最高。因此，上海用於提取紫蘇油的紫蘇全草在8-9月初花序出現時采收。藥用紫蘇的葉和莖多在枝葉繁茂時采收。南方7-8月，北方8-9月。壹般在9-65438+10月晴天將紫蘇葉、紫蘇梗、紫蘇子全株切斷運回加工。
(2)加工
紫蘇收回後，攤在地上或掛在通風處陰幹。曬幹後，用樹葉紮起來，叫做蘇荃。如果把葉子摘下來，把折斷的樹枝和雜物挑出來，那就是蘇葉；抖落種子得到紫蘇；剩下的莖枝成為蘇的莖幹。有的地區在紫蘇開花前采收鮮葉或帶葉嫩枝時，全株切下，以其下部粗莖入藥，稱為嫩蘇凈；紫蘇籽收獲後，植株下部無葉的粗莖入藥，稱為老紫蘇莖。全草收割後，除去無葉莖，枝葉攤放壹天後放入鍋中蒸餾。壹般曬幹壹天的225公斤枝葉可得紫蘇油0.2-0.25公斤。
五，種子。
紫蘇宜稀植，行距0.5m，加強水肥管理，使其健康生長。當果穗下2/3部分的花萼已經變成褐色時，就可以收割了。由於種子壽命短，應儲存在幹燥低溫的地方。