壹般蒸蛋幾分鐘最好壹般蒸蛋多久最好

1、蒸蛋的話7-8分鐘會比較好，如果是放在普通的蒸鍋上面蒸的話，7-8分鐘左右蛋基本已經熟，這時的蛋會比較滑嫩。

2、如果放在微波爐裏蒸的話有可能時間控制在六分鐘左右，否則的話就容易變老。

3、而在蒸箱裏面中的話時間則更短，五分鐘左右就可以了。