據生活知識網查詢，帶殼的新鮮花生20-30分鐘即可煮熟，煮的時間不宜過長，以免花生過軟腐爛，影響口感。
花生仁含有豐富的脂肪和蛋白質，是壹種營養豐富的食品，可以制成糖果和零食。花生油可以食用或作為工業原料，油粘可以做成副食品或飼料。花生殼富含纖維素，是飼料酵母、酒精和乙醇醛的原料，具有很高的經濟價值。