如何腌制蘿蔔幹

冬天吃蘿蔔最好，蘿蔔最新鮮。老壹輩的人常說“冬吃蘿蔔夏吃姜”。冬天蘿蔔可以炒，可以涼拌，可以包餃子，可以做鹵菜，可以腌制蘿蔔幹，可以腌制酸菜，都很好吃。不過我很想吃腌蘿蔔幹，脆爽，有嚼勁，可以蒸，可以拌飯。非常好吃，保存了很久。今天給大家分享壹下如何在家腌制蘿蔔幹。