步驟:
1，用清水沖洗幹凈再用刷子刷掉後面的絨毛。
2.清洗後用水浸泡十分鐘，再刷壹遍，沖洗幹凈。
3.切成段，鍋裏放水，大火煮切好的葉子。
4.煮開後將冰糖放入小火中半小時後關火30分鐘。
5.煮沸的枇杷水是棕色的。
6.燉好後會變成勃艮第。酒紅色證明是好的。