2、醬油:糖 = 5:2 (依照材料多寡準備份量 我會多準備壹些) 加入壹小匙清酒 調勻備用
3、用少許油將洋蔥炒軟後 加入2/3步驟2的混合液和半馬克杯的清水(或柴魚高湯)煮滾
4、煮滾後轉中火將其他所有材料平鋪在鍋中煮熟即可*** 如果很介意牛肉的嫩度 可以先將其他食材煮熟後 再將肉片涮來吃
1，壹般煮20-30分鐘。
2.市面上常見的粽子都是速凍粽子，速凍的餃子是剛從冷凍區拿出來的，煮的時間比較長。壹般來說會用普通鍋煮20-30分鐘。如果是高壓鍋煮，時間更短，只有10-15分鐘。另外，用手可以捏到粽子的表面，證明粽子熟了。