亞麻籽是壹種什麽植物？

亞麻籽是黍，亞麻的種子。這種紅棕色的小水果有強烈的堅果味道，即使在烘焙食品中也是如此。事實上，在許多歐洲國家，面包師經常在幾乎所有的食物中使用這種谷物，如餅幹、蛋糕、面包等。壓碎或磨碎的水果可以添加到面包或松餅中，或者添加到酸奶或麥片中。