為什麽壽司飯裏要放醋？

將米飯和醋混合是壽司中不可或缺的步驟。當然，妳可以根據不同的口味選擇是否放醋。放醋可以讓米粒散開，鋪在海苔上，和魚、肉末壹起，醋可以掩蓋魚的腥味(因為很多美女不喜歡魚的腥味，但是醋可以增加食欲)，所以放醋還是很好的。