桂圓幹怎麽保存，冷藏還是冷凍？

龍眼幹可以不冷藏或冷凍保存。桂圓幹可以用密封良好的袋子或盒子包裝，存放在陰涼通風處，註意避免陽光直射和受潮。桂圓幹本身水分低，糖分高，放在冰櫃或者冰櫃裏會有壹定的濕度。放在冰箱裏，桂圓幹會吸收冰箱裏的水分和味道，影響桂圓幹的口感。需要密封保存在幹燥陰涼的地方。