高壓鍋排骨湯的做法

將買來的排骨洗凈，放入冷水中，鍋中放入蔥姜料酒，燒開，焯出血泡，用醋清洗幹凈，放入高壓鍋中，放入蔥姜料酒，大料花椒，芋頭和炒股，可以放入壹些食材，如玉米，白蘿蔔，蓋上高壓鍋壓30分鐘左右，加入小許鹽味精或雞精，用香油調味即可。