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制作黑米燕麥片的技巧

1.前壹天晚上提前泡黑米。

2.把泡了壹夜的黑米倒入電飯鍋,然後把事先準備好的燕麥倒入電飯鍋,攪拌,蓋上鍋蓋蒸。

電飯煲的按鈕跳起來,說明粥煮透了。這時候加入枸杞攪拌壹下。

4.之後在鍋中加入冰糖或白糖,慢慢攪拌均勻,再小火燉十分鐘即可出鍋。

5.出鍋後最好放涼。溫熱的黑米燕麥片會更甜更糯。

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