需要提前準備的材料有:鯡魚2條，鹽2大勺，1大勺花椒粉，植物油適量。
1，第壹步，清洗鯡魚。
2.然後去掉頭部，沿著脊柱切成兩截。
3.抹上細鹽和胡椒粉，腌制3小時。
4.鍋裏燒熱油，放入魚，開始煎。
5、翻面煎。
6、全部炒熟端上來，可以吃。
市場調查是現代企業了解市場狀況、制定營銷策略的重要方法。那麽以下是我整理的，供大家參考。
本調查報告數據主要來源於上海餐飲協會、浦東陸家嘴、長寧虹橋古北、徐匯衡山路、肇嘉浜路、楊浦五角場、普陀長壽路、閘北洛川東路、盧灣徐家匯路、靜安南京西路的統計數據，以及市場調研公司的專業數據；關於在上海生活的韓國人數量的信息主要來自韓國駐上海領事館等部門。
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