宿遷荸薺糕是不是很豐富的物質遺產？

題主是想問“宿遷菱角糕是非物質遺產嗎”？沒有，根據江蘇美食網查詢，截至2023年9月6日，宿遷菱角糕未被評為非物質文化遺產。菱角糕是江蘇省蘇州市、廣東省廣州市、福建省福州市、廣西壯族自治區南寧市的傳統甜品小吃。相傳起源於唐代，用菱角粉或紅薯粉拌糖水蒸。