廣東哪道菜和水煮白菜壹樣？

廣東水煮白菜和水煮白菜壹樣。根據相關公開資料，水煮白菜是廣東省的傳統名菜，屬於粵菜。此菜口感脆嫩，風味獨特，營養豐富，具有清熱解毒、殺菌降血脂的作用。主料是白菜，主要烹飪工藝是水煮白菜，是非常健康的菜，綠色食品。燙是突出粵菜清淡的方式之壹。