陜西風味小吃苗面、苗面、苗面也是肉末面嗎？

妳說的是biangbiang面嗎？Biangbiangmian，也叫帶面，是寬面的壹種。

肉末面主要是把各種肉和蔬菜切成丁湯做成的面湯。用的菜和肉不壹樣，肉末面的種類也不壹樣。

Biangbiang面(腰帶面)和肉末面都是西北有名的，不是壹個類型的東西。