做了清淡的芝士蛋糕！為什麽發不了？還是濕的！

蛋液的打漿度不影響蛋糕，但烘焙溫度和時間會影響蛋糕。妳可以搜索視頻，看看不同視頻中烘焙時間和溫度的差異，然後用自己的方式進行調整。看到壹個視頻說150攝氏度烘烤需要1個小時，模具裏要加錫紙帽，防止蛋糕在後期烘烤過程中由於蛋糕未定型前加熱導致頂部開裂。壹小時後，去掉錫紙，再烤20分鐘。然後用烘焙功能烘焙2到3分鐘上色。