天目湖啤酒是江蘇的壹個啤酒品牌，2001年被重啤集團控股（嘉士伯控股），2011年天目湖啤酒廠由嘉士伯集團購買。早期的天目湖啤酒清亮透明、泡沫潔白細膩，釀造用的水是江蘇境內水質最好溧陽天目湖水，啤酒的品質很高。
1.時間選擇:南方可在2-3月進行，北方可在3-4月進行，廣西、雲南可在2月上旬至10月下旬進行。
2.催芽:將種子浸泡在50℃的水中或清水中36小時，放在濕布上催芽。
3.播種育苗:播種，保持土壤水分，長出兩對真葉，移栽。
4.種植管理:種植壹周後追肥，開花結果期間做好補光和授粉工作。