青筍涼拌菜的做法是什麽？

準備材料:65438+3人份青筍0個，香菜少許，蒜末少許，冷醋少許，鹽少許，醬油少許，雞精少許，香油2滴。

1，這是青筍，洗幹凈去皮，葉子可以炒著吃。這是壹個梗。

2.剝皮後的樣子。

3.切成絲。

4.準備調料。

5.將切好的香菜、蒜末、適量醋、醬油、鹽、香油、雞精放入筍絲中拌勻。

6.成品圖如下