烘焙師主要的工作是什麽？

烘焙師壹般是指制作產品用烤箱烘制而成的操作師傅，壹般烘焙師的工作有烤各種的面包，還有制作各種的蛋糕，工作比較多不會閑下來。但是現在我們分為面包師和裱花師。面包師壹般就制作我們的面包和壹些常溫蛋糕，而裱花師是制作壹些奶油蛋糕和壹些甜點的制作。也包括法式甜品。