蒸雞蛋需要多少分鐘？

先準備好材料:雞蛋兩個，鹽，蔥花，涼開水等。，打散雞蛋，攪拌均勻，加入1-3份與雞蛋量相近的溫水。

然後加鹽蒸10分鐘左右。蓋子壹定要留縫，不要蓋緊，這樣蒸出來的蛋羹永遠不會有蜂窩眼，味道也不會老。