碧桃怎麽吃

1，蒲桃可以直接帶皮吃，但是因為蒲桃底部容易藏汙納垢，所以吃之前要註意把這個地方洗幹凈。而且最好是用鹽水泡壹個月，把上面的凹陷和下面的肚臍挖出來或者切掉。

2.杏也可以用來做菜。臺灣省著名的“四海壹家”是杏做的。它是在蓮蓬上挖壹個洞，然後把肉末塞進去蒸熟制成的。